Доброго дня, Лана!Да это было незабываемо, мы тут все извратились, как тебя поддержать, а он бах....2 слова и свершилось чудо...,
@man with a horn
идем Витя) Не куримШаг за шагом, день за днем к Эвересту мы идем
Не курим, Натусь.идем Витя) Не курим
Всем отличного дня! Хорошего настроения! 
Привет Витюш, и тебе отличного дня! Спасибо дорогой тебе за пожелания каждый день!
Эт точно я была по квасу?Спасибо , родная за тёплые слова, и за улит любимых ,спасибо.
Знаешь что хотела попросить, ты рецепт кваса давала помнишь?
Очень давно это было правда
Я потеряла, заскриншотила, но он не остался,на новом телефоне, а телефону уже 2 года)))
, без масла конеш) (6-8шт )и плюс 2 ложки сахара. Это дело стоит при комнатной температуре и начнёт бродить, изюм начнёт бегать по банке вверх вниз. Потом эту жидкость почти всю сливаешь (немного оставь) , выливаешь (так как дрожжами будет пахнуть) , а на дне останется осадок; изюм и сухарики выкидываешь, а осадок из "сухарей" и немного этой жидкости оставляешь и это будет закваска для дальнейшего кваса.
Дак дааа, я это состояние "разрыва шаблонов" до сих пор помню. Сюси пуси муси ото всех. Я такая дааа, я бедная несчастная, говорите, говорите, я поплачу, поною и вдруг нааа, не выдержал парень свои коронные слова как ушат холодной воды выдал,Да это было незабываемо, мы тут все извратились
lis7
И я такая :"да ну на, брошу ка я по хорошему" 
Спасибо милая, так подробноЭт точно я была по квасу?
Короче, как я его делаю.
Первый варик. Наливаю в банку воды, ну сначала в двух литровую банку половину, она нужна чтоб получить первоначально закваску. Туда 1/4 ложки сухих дрожжей, даже поменьше, плюс изюм ягодок 8-10, плюс 2 ложки сухого кваса (продаётся) ,плюс сухарики черного хлеба хорошо обжаренные (просто в духовке до чуть обгорелого состояния
А дальше я беру 3 х литровую банку, выливаю эту самодельную закваску, и туда по старой схеме: 2 ложки сухого кваса - (потом можно будет и по одной) + 2 или 3 ложки сахара (тут уж по вкусу), +изюм ну ягод 5-6, + сухарики хорошо обжаренные (штук 6-8). Перемешала и в комнатной температуре стоит настаивается, дня через два вкусняшка. Если тепло в комнате, то через 2,если прохладно то через 3,ну пробовать надо. Марлю на банку, процедила, по баночкам разлила и в холодильник, по мере необходимости достаёшь пьёшь. Я ещё сахара в готовый порой добавляю.
Закваска в банке 3 х литровой осталась. Выкинула изюм и сухари и снова все по старой схеме.
Варик 2. У нас на Урале в бутылках продаётся квас и у него не только жидкость но и осадок есть. Выбираю бутылку, где побольше этого посадка, выпиваем его, а осадок оставляю, это и есть первоначальная закваска, не заморачиваюсь на свою с дрожжами, а её из бутылки сливаю в свою 3х литровую банку и уже делаю сама квас по схеме выше.
Лан, вроде понятно написала, но если какие вопросы спрашивай, увижу может не сразу, но отвечу. Кстати сезон кваса скоро, надо сухой квас подкупить,да сухариков поджарить, чтоб были, изюм есть.
Может ещё ребята, девчата поделятся рецептом кваса, буду рада послушать, почитать.
Очень понятно, буду пробовать на неделе, отпишусь)))Эт точно я была по квасу?
Короче, как я его делаю.
Первый варик. Наливаю в банку воды, ну сначала в двух литровую банку половину, она нужна чтоб получить первоначально закваску. Туда 1/4 ложки сухих дрожжей, даже поменьше, плюс изюм ягодок 8-10, плюс 2 ложки сухого кваса (продаётся) ,плюс сухарики черного хлеба хорошо обжаренные (просто в духовке до чуть обгорелого состояния
А дальше я беру 3 х литровую банку, выливаю эту самодельную закваску, и туда по старой схеме: 2 ложки сухого кваса - (потом можно будет и по одной) + 2 или 3 ложки сахара (тут уж по вкусу), +изюм ну ягод 5-6, + сухарики хорошо обжаренные (штук 6-8). Перемешала и в комнатной температуре стоит настаивается, дня через два вкусняшка. Если тепло в комнате, то через 2,если прохладно то через 3,ну пробовать надо. Марлю на банку, процедила, по баночкам разлила и в холодильник, по мере необходимости достаёшь пьёшь. Я ещё сахара в готовый порой добавляю.
Закваска в банке 3 х литровой осталась. Выкинула изюм и сухари и снова все по старой схеме.
Варик 2. У нас на Урале в бутылках продаётся квас и у него не только жидкость но и осадок есть. Выбираю бутылку, где побольше этого посадка, выпиваем его, а осадок оставляю, это и есть первоначальная закваска, не заморачиваюсь на свою с дрожжами, а её из бутылки сливаю в свою 3х литровую банку и уже делаю сама квас по схеме выше.
Лан, вроде понятно написала, но если какие вопросы спрашивай, увижу может не сразу, но отвечу. Кстати сезон кваса скоро, надо сухой квас подкупить,да сухариков поджарить, чтоб были, изюм есть.
Может ещё ребята, девчата поделятся рецептом кваса, буду рада послушать, почитать.
не курю с вами!!!
