А что с чем? А разрыхлитель?У меня любимое - царская ватрушка.
Полкило творога, мука, сахар масло. 3 яйца.
Все.
А вкуснота – просто тает во рту.
Особенно, когда ещё теплая.
Творог нежный, воздушный.
Ну и, если постоит, остынет, тоже получается вкуснющая)
Никогда не пекла, но думаю, там не сложноВатрушки печь умеешь ?Посмотреть вложение 2233336
Куда летишь?Хочу, чтоб чемодан собирал кто-нибудь, кто не яЧтоб мне было на кого наорать, если что-то забудет.
Открыть чемодан, вынуть из него кота, положить несколько вещей, вынуть кота, положить несколько вещей, закрыть чемодан, услышать кота, открыть чемодан, вытащить кота, вытащить вещи, стряхнуть шерсть, сложить вещи заново, вынуть кота, положить вещи, натягуть струны на станок для бисероплетения, вынуть кота, вынуть второго кота, вынуть вещи, забыть, что вообще хотела, плюнуть, выпить мартини, успокоить ребенка, рассыпавшего бисер, выпить валерьянки, запершись от котов...
К пальмам, рыбкам, бедуинам и верблюдам
Я не могу сейчас искать свои тетрадки, но рецептов в интернете полно и все они практически одинаковые.А что с чем? А разрыхлитель?
Время, температура духовки
Чувство, что рвану в Перекресток круглосуточный
Я засыпаю крошкой сверхуЯ не могу сейчас искать свои тетрадки, но рецептов в интернете полно и все они практически одинаковые.
Суть в том, что муку надо перетереть с холодным сливочным маслом в крошку. Добавить щепотку соли, полстакана сахара и разрыхлитель. Эту крошку равномерно распределить на противне.
Вторые пол-стакана сахара соединить с творогом, ванилином и 3 желтками. Взбить венчиком. Выложить поверх крошки.
Кто-то не всю крошку выкладывает на противень , а засыпает сверху этой крошкой пирог. Это если пекут в форме.
Но я делаю много, я делаю эту ватрушку противнями)
Поэтому 3 оставшихся белка, я взбиваю чистым и сухим венчиком миксера до устойчивых пиков и аккуратно выкладываю сверху творога.
Отправляю в духовку. Время не засекаю, но он быстро печётся ., минут 15. температура - 180.
когда шапка из безе станет нежно-кремово-коричневой и по кухне пойдёт офигенный запах творога с ванилью, значит, пирог готов.
Приятного аппетита
Приготовишь – жду фото и отзыв)
Ну вот)Я засыпаю крошкой сверху
Надо все-таки миксер покупатьНу вот)
А я выкладываю безе.
Получается большой противень.
Нарезаю порционно, ромбиками.
И выходит большое блюдо таких воздушных пироженок.
И безе сверху, как волны
С хрустящей, лёгкой карамелизированной корочкой
Лех, я вчера выяснила, что я тощевата для тебя буду, поэтому не фантазируйЗвучит двусмысленно .
Не засыпай крошка , ты сверху
Миксер не надо они слабые часто надо что то типа нутрибулета он к крошку мелкую всё промалываетНадо все-таки миксер покупать
У меня блендер есть. Хороший рабочий. Уже лет 10 живёт. Но мне ж для взбивания надо, а там только миксер.
Ниче я потерплюЛех, я вчера выяснила, что я тощевата для тебя буду, поэтому не фантазируй
Главное не засыпайТы сколько килограмм ?
В Израиль или Египет?К пальмам, рыбкам, бедуинам и верблюдам
Египет.
Желаем хорошего отдыха и ждём фотки!Египет.
В Израиле щас сезон дождей начинается. С их отсутствием отопления это брррр! Мы туда в начале лета собираемся, после летней сессии сыночкиной. Ну и не на Красное море. К друзьям, тусить
А Египет - самое простое, наверное, для бабы с дитем и осенью. Относительно доступно, достаточно безопасно. Рыбки мои любимые разноцветные
Спасибо
