ЗОЖигалки

[Наталия Шарова]

Отчет № 4. Икона Св. Наталии.
Сейчас пост и больше чем обычно уделяю время для духовных занятий. У меня много икон в доме, но захотелось сделать свою, сама.
Очень люблю когда у вещей есть история. У моей иконы она тоже уже есть. Она будет мне напоминать о марафоне и о замечательных людях, которые стремятся сделать свою жизнь лучше. Будет помогать мне не останавливаться на достигнутом и всегда идти дальше.
Я долго ее искала, перерыла интернет и все были не те, вот совсем, то мрачные, то еще что-то не нравилось. Уже отчаялась найти и думала забросить эту идею как вдруг увидела... и сразу пришло ощущение что это она, я искала именно ее
Сама работа из-за отсутствия опыта была с препятствиями, но это значит для меня только то что она мне стала еще ближе)
Я вывела на лазерном принтере изображение и сделала твердую основу под размер.

Наклеила. Когда высохло попыталась украшать камнями....точно что только попыталась, с той машинкой из-за вибрации (ну или из-за того что у кого-то руки не так как надо растут) на бумаге они слишком плыли и портили лист. Пришлось придумывать делать по другому. С помощью обычного паяльника) Да, я и таким умею пользоваться Правда он ухитрился сломаться, полетела резьба и абсолютно исчезла возможность закрепить новую насадку. Муж конечно мало обрадовался, вспомнил что паяльнику уже лет 40 и пока я не взяла в руки с ним было все хорошо Но сделал и пока все нормальные люди сегодня ночью спали я творила. Волшебное состояние покоя и удовольствия. Украсив камнями я покрыла ее толстым слоем лака.

И вот она высохла и радует меня Осталось только сходить в церковь посвятить.

 

[arinka02]

ну и мой отчет тоже готов и он посвящен празднику 8 марта! Это небольшая открытка для поздравлений. Итоговый вариант выглядит вот таким вот образом:

В пустые рамки можно вставить фотографии любимых и друзей и подарить. Мне кажется что лучший подарок - это тот который сделан своими руками. Я такую рамку подарила маме своей на ДР, восторгу было море.
Ну и пользуясь случаем, хочу поздравить всех девченок с 8 марта и пожелать чтобы все, что каждая из вас хочет, обязательно исполнилось в самое ближайшее время

 

[morgana]

На память о нашем Марафоне пять разноцветных яблочек, связанных крючком. Заранее прошу прощение за искажение цвета. На самом деле цвета были такие.

Но у моего планшетника мрачноватый взгляд на мир:

 

[Seagull]

@Nuta, отчет "ЗОЖигалок" за вторую неделю:

1. @morgana - 1 отчет:
"Разноцветные яблочки" (вязание крючком), посвящено марафону.

2. @Дмитриch - 1 отчет:
"Прекрасная Роза" (резьба по дереву).

3. @Наталия Шарова - 4 отчета:
"Яблочко" (инкрустация стразами визитницы), посвящено команде.
"Наградные розетки" (рукоделие), посвящено команде.
"Балерина" (вышивка).
" Икона Св. Наталии" (оформление, инкрустация стразами).

4. @Рина66 - 3 отчета:
"Маки" (вышивка бисером).
"Баночка хорошего настроения" (декор, рукоделие).
"Кофетный букет" (рукоделие), посвящено команде.

5. @Dulsineya_t - 1 отчет:
"Мозг в разрезе" (лепка) посвящено работе и изучению мозга.

6. @Nero - 2 отчета:
"Экспромт из скрепок" посвящено форуму.
"Бомбочка"- посвящено форуму, марафону и команде.

7. @Михаил Мурманский - 1 отчет:
Торт "ЗОЖигалки" (выпечка, оформление) - посвящено команде.

8. @arinka02 - 1 отчет:
"Рамочка для фотографий-открытка" (компьютерная графика).

9. @Ирс - 1 отчет:
"Заколки из лент" (рукоделие).

10. @Enochka - 1 отчет:
"Рисунок с элементами аппликации" посвящен борьбе с курением.

Итого: 16 отчетов и никаких срывов.

"ЗОЖигалки"- молодцы, настоящие бойцы!!! К третьей неделе готовы!!!

 

[Nuta]

Внимание! Третье задание!

Третья неделя посвящена кулинарии во всех ее появлениях. Готовьте, проявите умение и фантазию, фотографируйте, опишите блюдо, его историю, пользу. Для кого-то, быть может, такое задание будет вызовом сделать трехэтажный торт с розами и лебедями. А для мужчин, коронным блюдом которых является поставленный на плиту чайник - поводом испытать себя в качестве шеф-повара и нажарить гренок с символикой Супермена. Очень приветствуются блюда необычные: национальные, вегетарианские, детские, - дальше дело за вами. Удачи и приятного аппетита!

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 1 Тертый пирог и кизиловый кисель
Сегодня мне захотелось почувствовать этот любимый мною вкус. Кизил - это маленькое кисло-сладкое чудо с кучей всяких полезностей.

У меня растут несколько деревьев и всегда с удовольствием семьей кушаем свежий, делаю на зиму варенье, повидло, сок и компоты.
Итак, тертый пирог. Их я больше люблю с смородиной или кизиловым повидлом.
Пачку маргарина порезала на мелкие кусочки и растопила.

В 2 яйца всыпала чуть меньше стакана сахара и хорошо взбила.

Добавила муку и вымесила тесто. Его разделила на 2 части и в разных кульках отправила в морозилку.

После натерла одну часть теста на крупной терке в деко, выложила поллитровую банку кизилового повидла и сверху натерла вторую часть.

Отправила в разогретую духовку до готовности. Готовому пирогу дала немного остыть и посыпала сверху сахарной пудрой.

Пока пирог пекся в духовке сделала кисель из кизилового сока. Очень красивый цвет имеет) На литровую банку добавила немного сахара, когда закипел влила разбавленный крахмал. Подождала когда появятся волшебные пузырьки и разлила по чашкам.

Накрыла на стол и позвала моих мужчин на дегустацию Вроде остались живы и очень даже довольные
Вот так получилось

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 2. Салат с зеленым луком и свежим огурцом.
Ни одна весна не обходится у меня без него. Чего только стоит на кухне запах лука и свежего огурца, сразу настроение весеннее появляется
К тому же очень простой в приготовлении. Огурец, вареные яйца, плавленый сырок на крупной терке потереть и порезать зеленый лук.

Лука ложу много, так вкуснее) Зимой делаю без огурца. Потом добавляю майонез, перемешиваю, по желанию соль и все, можно кушать

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 3 Закуска "Крабовые рулетики".
Они появились спонтанно. Давно заметила что чаще чесночный салат мои не едят, а намазывают на хлеб. Когда-то увидела в интернете это сочетание с крабовыми палочками и оно очень даже подошло по вкусу. Особенно удачно брать на природу. Да, они у меня ассоциируются с моей компанией, с бескрайними полями и свежим воздухом. После работы с собаками уставшие и довольные достаем продукты, кто что привез...все добро раскладывается на машинах или если есть на столах, разводится костер и пока далеко еще до шашлыков наливается по первой холодная водка и вот под нее да такой кусочек и может помидорчик и все... понеслась душа в рай под запах костра с жарящимся мясом и видом на природу от которой захватывает дух Ну да ладно, это меня уже по весне на свободу тянет Вернемся к приготовлению. Немного надо конечно повозиться, но мне это нравится) Крабовые палочки разворачиваю

Намазываю обычным чесночным салатом. Можно и другим что нравится, это я люблю в таком сочетании. Крабовые палки очень благодарный для таких вещей продукт, с ними легко работать, не рвутся, поддаются сделать форму, не разворачиваются потом)

Заворачиваю обратно и разрезаю на три части. Я сейчас использую шпажки, что бы было веселее и легче брать, но можно и обычными зубочистками, а можно и ничем не скреплять.

Да, пока делала улыбалась - только сейчас заметила что шпажки у меня как оказалось цветов марафона И такие совпадения бывают

Ну и вот они во всей красе

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 4. Буряковый салат с черносливом и грецкими орехами.
Он мне напоминает детство, вот не знаю почему)
Вареный буряк на крупной терке потереть, чернослив замочить кипятком и порезать на кусочки, грецкие орешки измельчить.

Да, орехи у меня растут гигантские, вот для сравнения с обычным как выглядит

Заправляем сметаной, иногда по вкусу ложу немного сахара и готово

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 5. Винегрет.
Так как многие соблюдают пост, то сделала и его. Тем более у меня все любят овощи)
Горошек, картошка, соленые огурчики, морковь, зеленый лук, буряк. Еще конечно люблю что бы была фасоль, но так как муж ее не любит, то не добавляю)

Заправляем, украшаем и готово

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 6. Фаршированные крашенные яйца.
Скоро Пасха и думаю может рецепт пригодится Веселенькие получаются
Отварила яйца, отделила белки.

Для красного цвета сок вареного буряка смешать один к одному с водой и опустить их где-то на пол часа. В зависимости от времени они будут светлее или темне.

так же с соком красной капусты, уже не процеживала, а так разбавила.

попробовала поиграть с морковкой и никакого эффекта от нее не обнаружила(

Получилась такая красота

Желтки смешала с готовой закуской из магазина.

Оформила и получилось такое вот блюдо. На вкус то что красила вообще никак не влияет. Малому очень понравилось что они цветные

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 7. Курица в горчице.
Это я охарактеризовала бы так - очень легко и вкусно.
Кусочки курицы намазываю горчицей, протертый в кашу репчатый лук и чеснок, туда же соль и специи. Больше совсем ничего не добавляю.

Даю постоять не меньше 30 минут и отправляю в духовку.
Горчица дает очень приятный вкус курице.

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 8. Голубцы.
Иногда очень даже положительно отношусь к полуфабрикатам) Поэтому ничего не крутила, а разморозила уже почти готовые и положила в кастрюльку.

Что бы были мягче продержала на маленьком огне в молоке. Потом добавила жаренный лук с морковкой и томатом и оставила тушить до готовности

И собственно фото, все что мне осталось на память так как самих голубцов утром уже не было

 

[Nero]

Оооййй, нда, ладно.
Представляю вам Омномлет. От обычного омлета он отличается тем, что он немного прилип к сковороде и пришлось немного пошкрябать
Состав:
2 яйца курицы-патриота
молоко супруги быка грамм 150-200
ветчина
батон
щепотка соли

Всё это перемешать, но не взбалтывать (С)

Потом это всё в сковороде, предварительно промазанной сливочным маслом, готовил минут 12.
Воть такая развалина в итоге появилась Но честно скажу, вкусно, тем более я давно омномлет не ел.

 

[Наталия Шарова]

Отчет № 9. Желатиновые яйца.
Тоже думаю украсит Пасхальный стол эта идея. Раньше я их не делала, смотрела и нравилось, но лень было
Как на обычное холодное отварила бульон с куском курицы, курицу вытащила и порезала кубиками что бы потом положить внутрь. В бульон добавила желатин, только немного больше что бы наверняка держали форму.

отдельно подготовила скорлупки от яиц, они будут формочками. На всякий случай промыла их хорошо содой.

И началось маленькое колдовство. Ложится веточка зелени и побольше ярких вещиц. Это я захотела курицу, а легче и интереснее например ветчину. Туда же горошек, кукурузку, вареную морковку квадратиками...кто любит можно перец, красиво будет смотреться. В общем чем наполнить простор для фантазии неограничен

Когда застыли получилась такая красота. Естественно их я ничем не украшаю, они сами по себе украшение

 

[Enochka]

Готовила вчера медовое пирожное. Собрала несколько рецептов с разных сайтов - сотворила свое. Началось все не совсем гладко - совсем не понравилось как выглядит....

- смешала 2 яйца, 2 ст.ложки меда, 2 чайных ложки соды гашеной сметаной, 5 столовых ложек молока, 1/3 чашки сахара, 70 гр. сливочного масла (перемешиваем в емкости, в которой будем готовить тесто и ставим посуду со всеми этими ингредиентами греться на водяную баню. Все содержимое емкости быстрыми вращательными движениями деревянной лопатки перемешиваем и не даем при этом всей массе закипеть, а только нагреваем, до полного растворения всех ингредиентов.)

Потом в миску насыпала 3,5 стакана муки и всю ту вареную смесь влила в муку, замесила тесто и поставила на полчаса на батарею, ему там теплей, муки переборщила 3 стаканов хватило бы.

Потом взяла в помощь к себе яблоко и стала готовить крем! И с ним дело пошло лучше. Заварной крем (Для этого мы взбиваем в пену (при помощи миксера) 3 яйца с 1/2 ст.сахарного песка, далее добавляем туда муки 2 столовые ложки опять блендером)
в это же время у нас 1/2 литра молока на паровой бане с пакетиком ванилина греется и постоянно помешивая, тонкой струйкой постепенно вводим раствор из яйца, муки и сахара в молоко. И не переставая помешивать, доводим весь этот крем до кипения, оставляем остывать.

Далее берем тесто делим на 5 частей, разогреваем духовку до 180, каждую часть тонко 2-3 мм раскатываем

и на бумаге смазанной единожды чуток подсолнечным маслом в течении 5-10 мин выпекаем все коржи. Собрала все 5 коржей сформировала прямоугольник, срезала края, обрезки в духовку еще на 5 мин. из подрумяненных обрезков крошку делала.

Далее опять за крем взялась 100 грамм сливочного масла блендером взбила и туда остывший крем взбила. Крема много получилось.... Смазала коржи и в холодильник на 3 часа. Крошкой посыпала. Можно шоколадом еще топленном со сметаной или сливками из шприца украсить...

Ну и сё - 1,5 часа у меня на все это ушло, вкусно не приторно, не люблю слишком сладко, нежно. Все оценили, это стоит готовить и времени не жалко на это тратить. Советую очень, получилось где-то 10 пирожных...

 

[Ирс]

Борщ с " пампушкой" , салом и чесноком)

 

[Дмитриch]

По -русски называются "дранники".Начиналось всё вот так

Мням,сейчас будет что то вкусненькое!!!
Картофель,чеснок ,лук,фарш,мука,яйцо,соль
Картофель,лук, нашинковать на крупной терке.Чеснок зубчика 3-4 раздавить на чеснокодавилке.Добывить муки.Всё перемешать.

На сковороде разогреть масло.Приплюснуть каждую лепешку и выложить поверх нее фарш.

Поверх мяса выложить еще картофеля и разровнять. Жарить до золотистой корочки.

Вот так.Потом желательно на убавленном огне с закрытой крышкой немного подержать,чтобы фарш уж точно прожарился

А ,да чуть не забыл я добавляю чуток чёрного перца.И со сметаной и с чаем с бергамотом улетают за милую душу

 

[Михаил Мурманский]

Даже не сомневайтесь,что это сделал я сам. Блин... оборжаться конечно)))) О процессе рассказывать,как вы понимаете,смысла нет.

 

[Dulsineya_t]

Мое кулинарное творение не гениально. Поскольку сегодня ко мне приходила в гости подружка вегетарианка, я решила приготовить овощи.



ну и вот итог. вегетарианский напиток - водка. мой - вода. почему? потому что я - ЗОЖигалка!