Они и правда почти пп.
Любой рецепт оладий, которые нра, только без сахара. Я на молоке делаю, на кефире не люблю, подруга сырные же на кефире лепит.
Плюс эти на смеси рисовой и пшеничной муки, делала и на кукурузной, и просто на рисовой. Всё вкусно.
Примерные пропорции на 10-11 шт.
Стакан молока (200 мл.),
Яйцо,
Чуть соли,
Муки - хз сколько, на глаз сыпала, пока консистенция не понравилась, грамм 150-180, наверное.
Разрыхлителя чуть.
Ну и сыра тёртого туда.
И зелени.
Сыра и зелени не жалеть.
Жарить/печь как обычно. Я чуть смазываю сковородку оливковым маслом и усё. Кто-то любит, чтобы прям много масла, тогда они пышнее, вроде.
Всё!
П. С. А ещё я в такие ветчину добавляла, тоже прям да.