-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
100-дневка без алкоголя архив Сухой Закон- 54: Про100непьём
- Автор темы michail krd
- Дата начала
- Статус
Казахское блюдо!
Мясо+ тонко раскатанное тесто как на пельмени(отваренное слегка в мясном бульоне)+лучок..зелень..ммммм...
- Сообщения
- 28.189
- Реакции
- 74.219
А я тут булгур для себя открыл. Бывает в обед гарниром предлагают. Скусный)Мои только овсянку и гречку едят..манку не едим..я ещё люблю перловку, фасоль, нут и т.д..вообще все бобовые у нас в семье все едят+ фасоль на грядках растёт своя.
Короче - пора домой. Кушать захотелось
Ага! Вкусный! Тоже готовить его люблю?
а у меня айран...и кефирчик...и всё
Так! Я понял! Я всё понял!Казахское блюдо!
Мясо+ тонко раскатанное тесто как на пельмени(отваренное слегка в мясном бульоне)+лучок..зелень..ммммм...
С тобой опасно в данной рельсе диалог вести. Могу лопнуть!
Селена13
Создатель
Рецепт Жемайчу блинов.Блины из картошки и мяса? ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ Ленусь! В смысле- начинка из картошки с мясом?
Это блины из варёной и перемолотой с мясорубкой картошки. Начинка варёное и перемолотой с мясорубкой мясо. Мясо варишь и молишь по выбору, какое нравится.
1. Отварить 10 - 15 картошек средней величины в мундире.
2. Отварить мясо. ( Любое, например если курятина, то хватает 2 ножек . Скорей всего останется, можно испечь мучной блин и завернуть. Бульон подойдёт для супа.
3. Сваренную в мундире картошку охладить, снять кожуру и перемолоть через мясорубку.
4. Затем перемолоть мясо.
5. Перемолотое мясо поджарить на сковороде на масле, можно с луком, можно ложить грибы. Масло положить столько, чтоб мясо не было сухое. Конечно не забываем про соль.
6. В перемолотую картошку добавляем немного муки или крахмала , 1 яйцо и все перемешиваем в однородную массу.
7. И перемешивая картофельное пюре и делая блины руки смазываем подсолнечным маслом, чтоб не липло тесто к рукам. Если много положить муки и крахмала, пюре не будет липнуть, но не будет вкусное .
8. Из пюре скатываем в руках комочка, сплющиваем , ложим во внутрь начинку. Потом формируем блин , его валяем в сухарях тертых и обжариваем на сковороде.
Работы много, но иногда сделать можно. Детям очень нравятся эти блины.
Бульон, оставшийся от мяса можно использовать для супа.
Последнее редактирование:
Селена13
Создатель
Красавцы ?
Прикольный мульт. Добродушный.
Селена13
Создатель
Не видела. Надо будет посмотреть как нибудь
Точно! Пора бы о себе про новый год уже подуматьПривет Тойчик!! Надо выпросить в подарок на НГ
Селена13
Создатель
Вроде смотрела. Что-то не помню. ))
Селена13
Создатель
Не, точно не смотрела. ?
Селена13
Создатель
У меня пока две, вот им и покажу как приедут. Обязательно включу. Ну и в сентябре уже три ребенка - внучонка будет. ))Нужно штук двадцатькотятдетей к тебе подкинуть, выучишь наизусть
- Статус
