Попробуй! Что мешает? Еда нашего детства - советская кухня Часть 1

[Иринка111]

О, да? на обложку от учебника, она толстенькая, не по плавится и легко леденец отодрать?

Точно!!!

 

[Иринка111]

Точно!
Да и само блюдо в общепите (обще-обще-пите, типа, в столовых) скорее следует называть "гуляш", а не "бёф а ля Строгановъ", рабкрина на них нет!

Зато какое название гордое!!!

 

[FANTA]

Ой, точно, леденцы!

А еще мама варила сахар с молоком до загустения, а потом эта смесь застывала и получалась тоже типа ириса лепешка.
Мы отламывали по кусочку и ели, это было очень вкусно!
Не знаю, помнит кто такие конфеты или нет?

 

[FANTA]

О, да? на обложку от учебника, она толстенькая, не по плавится и легко леденец отодрать?

Мы в тарелку наливали холодную воду, сверху - тетрадный лист и выливали сахар. Сразу в него клали спичку и ждали минуточку, чтобы леденец слегка остыл и затвердел.

 

[Иринка111]

А еще мама варила сахар с молоком до загустения, а потом эта смесь застывала и получалась тоже типа ириса лепешка.
Мы отламывали по кусочку и ели, это было очень вкусно!
Не знаю, помнит кто такие конфеты или нет?

Не помню...У нас бабушка на сладкое делала молочное желе. Оно дрожало, я называла его Таки-таки

 

[FANTA]

А в советские годы мы покупали пачку детского питания "Малютка" и делали Трюфеля. Очень вкусные, кстати.
Вот фото рецепта, написанного мной примерно в 1982 году.
Как раз в моду вошли перьевые ручки, поэтому рецепт написан пером.
Уже и "Малютки" нет, страны нет, ручек с пером тоже нет, остались лишь воспоминания и тетрадки с забытыми рецептами.

 

[Иринка111]

А в советские годы мы покупали пачку детского питания "Малютка" и делали Трюфеля. Очень вкусные, кстати.
Вот фото рецепта, написанного мной примерно в 1982 году.
Как раз в моду вошли перьевые ручки, поэтому рецепт написан пером.
Уже и "Малютки" нет, страны нет, ручек с пером тоже нет, остались лишь воспоминания и тетрадки с забытыми рецептами.

Посмотреть вложение 1745833

Трюфеля делали, иногда, когда удавалось достать, делали с сухим молоком. Очень вкусно

 

[СкаЗка]

Мы в тарелку наливали холодную воду, сверху - тетрадный лист и выливали сахар. Сразу в него клали спичку и ждали минуточку, чтобы леденец слегка остыл и затвердел.

Я на тарелку смазанную маслом выливала. Помню ещё жарили овсянку "геркулес" с сахаром на сковороде сухой

 

[FANTA]

Трюфеля делали, иногда, когда удавалось достать, делали с сухим молоком. Очень вкусно

Я б и сейчас их сделала.
Но только из "Малютки", потому что это несказанно вкусно!
На других смесях, помню, пробовала, но мне не нравилось.
На сухом молоке ни разу не делала, прикольно!

 

[FANTA]

Я на тарелку смазанную маслом выливала. Помню ещё жарили овсянку "геркулес" с сахаром на сковороде сухой

Мюсли!

 

[Иринка111]

Я на тарелку смазанную маслом выливала. Помню ещё жарили овсянку "геркулес" с сахаром на сковороде сухой

Сколько всего мы, оказывается, помним

 

[СкаЗка]

А в советские годы мы покупали пачку детского питания "Малютка" и делали Трюфеля. Очень вкусные, кстати.
Вот фото рецепта, написанного мной примерно в 1982 году.
Как раз в моду вошли перьевые ручки, поэтому рецепт написан пером.
Уже и "Малютки" нет, страны нет, ручек с пером тоже нет, остались лишь воспоминания и тетрадки с забытыми рецептами.

Посмотреть вложение 1745833

Как же я их обожала, подруга матери очень вкусно их делала, остужала в морозилке, получалось с хрустящей корочкой

 

[Иринка111]

Я б и сейчас их сделала.
Но только из "Малютки", потому что это несказанно вкусно!
На других смесях, помню, пробовала, но мне не нравилось.
На сухом молоке ни разу не делала, прикольно!

Я недавно делала. Сейчас есть обезжиренное сухое молоко

 

[FANTA]

Вот ещё еда нашего детства, я и сейчас так иногда делаю.

 

[Wadim]

Очень нравятся ваши обзоры! Продолжайте!

 

[СкаЗка]

Мюсли!

Что ты, не в какое сравнение не идут, тогда было вкуснее

 

[СкаЗка]

Сколько всего мы, оказывается, помним

Память хорошая штука, только когда всё воспринимаешь как положительный опыт

 

[Иринка111]

Вот ещё еда нашего детства, я и сейчас так иногда делаю.

Посмотреть вложение 1745835

А, если еще с шоколадным маслом!!!!

 

[FANTA]

А, если еще с шоколадным маслом!!!!

А еще сыр шоколадный продавался, в стаканчиках таких!
Вот вкуснота была!
Ванильный тоже был, но мне больше нравился шоколадный!

 

[FANTA]