Ай! Там много советов. Назначить дату - не близкую, но и не очень далёкую, что бы иметь возможность подготовиться, сломать ритуалы с сигаретой (куришь с утра под кофе? пей кофе без сигареты, а потом, минут через 15, иди курить - ломается паттерн "кофе-сигарета"), протрубить на весь мир, что бросаешь, закупиться НЗТ, найти замену сигарете (рабочий перерыв - валяй в туалетную кабинку из офиса и приседай)... ну и т.д.
Мне, в прошлый подход, очень помогали пластиковые трубочки - и рот занят, и процесс "воспроизводится".