100 Кулинарный техникум

[Вшоколаде]

Мастерица - рукодельница!=)

Спасибо, Лорик ! , я уже так давно этого не делала ) но хочу ))) очень увлекательно )))

 

[Kuzminaolesya]

Когда дети были маленькие, у нас традиция была - мы обязательно пряничный домик пекли и вместе разукрашивали. А еще марципан делали и они фигурки дедушкам и бабушкам в подарок лепили...
А сейчас детки выросли и домик стал неактуальным... Мы обычно печенье имбирное печем..

 

[lorik-0405]

Спасибо, Лорик ! , я уже так давно этого не делала ) но хочу ))) очень увлекательно )))

А я никогда не делала! Совсем не умею рисовать, боюсь с разрисовыванием не получится!

 

[Вшоколаде]

Спасибо, Лорик ! , я уже так давно этого не делала ) но хочу ))) очень увлекательно )))

Вот эти были в этом году единственные, на Св. Пасху, все на угощения и на подарки ушли )

 

[Ксенуля]

Мы пироги печем, это своеобразная традиция уже)) Солянку варим, иногда пельмени лепим, т.к. все дома))
Как-то пекла имбирное печенье, довольно вкусное вышло, но это разовая акция)))

ух какая у вас плотная и обильная еда в нг ночь ?

 

[Ксенуля]

Я думала Францию покоряешь))
Как самочувствие? Окончательно выздоровела?

Францию я вчера покорила... осталось только оформить.... или чуть позже оформлю... возможно еще одно блюдо на неделе сделаю... мой милый высказал желание отведать грушевого тарта... наверное буду делать

 

[Вшоколаде]

Формочки нужны будут? Какие ходовые? Может заказать на Али?
А глазурь как накладывать, нужны какие-нибудь штучки, которые надо заранее поискать?

Светик, помониторь где лучше заказать или купить формочки, посмотри, я там показывала как можно просто круглые превратить в персонажей) вот еще на палочке делала барашка из круглого пряничка
Глазурь, это белок и хорошая сахарная пудра, белок если боишься, можно купить сухой )

А я никогда не делала! Совсем не умею рисовать, боюсь с разрисовыванием не получится!

Так и я не умею и образование не то Так увлекает, главное почувствовать правильную консистенцию глазури ) а дальше в помощь инет и полет фантазии )

 

[Ксенуля]

Посмотреть вложение 516965

А я в прошлом году просто испекла без глазури )

А раньше всякие были ) эти Посмотреть вложение 516978 просто круглые прянички, а потом расписывала )
А эти, формочки покупала ) Посмотреть вложение 516980 Посмотреть вложение 516983Посмотреть вложение 516988
Много на подарки было и даже заказы принимала Посмотреть вложение 516989 Посмотреть вложение 516990

девочки, колитесь откуда все это знаете? и как на все время есть...

 

[Вшоколаде]

Когда дети были маленькие, у нас традиция была - мы обязательно пряничный домик пекли и вместе разукрашивали. А еще марципан делали и они фигурки дедушкам и бабушкам в подарок лепили...
А сейчас детки выросли и домик стал неактуальным... Мы обычно печенье имбирное печем..

И мы так, они досихпор вспоминают марципановую массу с таким теплом, а прянички 18 декабря они пекли сами, я готовила тесто, а они раскатывали, вырезали фигурки , потом украшали как хотели и оставляли те что не съели у окна, есть такое поверье, что нужно на ночь оставить печенье и стакан молока для Святого Николая, а он под подушку подарочек положит )))

 

[Вшоколаде]

девочки, колитесь откуда все это знаете? и как на все время есть...

Из инета )))

 

[Ксенуля]

Из инета )))

в инете много чего есть....
вон я даже элементарное не могу сделать пирог украситьь

 

[Ксюша****]

ух какая у вас плотная и обильная еда в нг ночь ?

На Рождество) И не в ночь, мы днем собираемся обычно у мамы

 

[Ксюша****]

Всем доброе утро!))

 

[natallja]

А я в прошлом году просто испекла без глазури )

А раньше всякие были ) эти Посмотреть вложение 516978 просто круглые прянички, а потом расписывала )
А эти, формочки покупала ) Посмотреть вложение 516980 Посмотреть вложение 516983Посмотреть вложение 516988
Много на подарки было и даже заказы принимала Посмотреть вложение 516989 Посмотреть вложение 516990

Я имбирные печеньки тоже делаю, всегда и много. В другой теме и рецепт написала. Они на подарки идут у меня, дочам в школу, на работе каждый год ждут к корпоративу.

 

[natallja]

Доброе утро!
Про тему - это очень интересно!
У меня, например, уже пробный штоллен лежит выстаивается. Есть традиционные сладости, который мы делаем на НГ - имбирные печеньки, как написала выше и пироженое картошка. Но я всегда придумываю одно новое блюдо. В это году хотела тематический десерт сделать - снежный. Продумываю концепцию в деталях. Докупаю необходимое.

 

[Ксенуля]

Доброе утро!
Про тему - это очень интересно!
У меня, например, уже пробный штоллен лежит выстаивается. Есть традиционные сладости, который мы делаем на НГ - имбирные печеньки, как написала выше и пироженое картошка. Но я всегда придумываю одно новое блюдо. В это году хотела тематический десерт сделать - снежный. Продумываю концепцию в деталях. Докупаю необходимое.

Ну и нууу.....

 

[natallja]

Ну и нууу.....

А чего? Плохо?

 

[Ксенуля]

А чего? Плохо?

Конечно хорошо !!!! Завидую молча!!!

 

[natallja]

Конечно хорошо !!!! Завидую молча!!!

Аааа Подумала, что ты считаешь, что неинтересно будет

 

[Вшоколаде]

Доброе утро !