1 #1_1 Операция "Мандаринки"

[vbykov]

@vbykov, Слава порекомендуй рецептик для кеты
Мне пжалста самый вкусный))

да порубай на стейки, измажь приправами (но без фанатизма), лимоном забрызгай, хай полчаса помаринуется и на сковородку гриль, на среднем огне, несколько минут с каждой стороны, пока корка не образовалась, потом отодвигаешь рыбу и под нее нарезанный лук, чтобы такая вот подушка получилась, закрываешь крышкой и хай еще минут 10-15 поготовится. Вытащил, укропом посыпал, перцем, размарина ветку, стопарь бахнул и вперед лопать.

 

[vbykov]

а я купил теленка и парасю на фарш, а еще яйки деревенские - ща буду пельмени лепить

 

[all100]

да порубай на стейки, измажь приправами (но без фанатизма), лимоном забрызгай, хай полчаса помаринуется и на сковородку гриль, на среднем огне, несколько минут с каждой стороны, пока корка не образовалась, потом отодвигаешь рыбу и под нее нарезанный лук, чтобы такая вот подушка получилась, закрываешь крышкой и хай еще минут 10-15 поготовится. Вытащил, укропом посыпал, перцем, размарина ветку, стопарь бахнул и вперед лопать.

два вопроса:
1. А в духовке можно или на обычной сковороде?
2. Я не испорчу блюдо, если стопарей будет 3, а не 1?

 

[33irinka]

Мандаринки, список нашей команды подан, тех что в голосовалке.

• Termisander
• 33irinka
• Mamuwe4ka
• Svitlana
• Лизаветта
• angel..ina
• Коренная Норильчанка
• Alexander Yrich
• all100
• Ольга Талюкина
• Иркин
• Теперь заполняем анкеты вот тут.
• https://ne-kurim.ru/forum/threads/25-ja-stodnevka-brosajuschix-kurit-start-29-01-2018.48737/

 

[33irinka]

а я купил теленка и парасю на фарш, а еще яйки деревенские - ща буду пельмени лепить

Слава, привет! Ты прям кулинар-кондитер!

 

[vbykov]

два вопроса:
1. А в духовке можно?
2. Я не испорчу блюдо, если стопарей будет 3, а не 1?

1. В духовке даже лучше! В фольге только, чтобы сочность осталась. Если рыбина не очень большая и целиком влезет в духовню, то просто в пузо нафигачить стандартно лимона и укропа, натри специями, солью и перцами, по всей тушки наделай надрезов (в них кстати тоже мона дольки лимона засунуть), размарина и вперед ее минут на сорок или час - в зависимости от размера. Минут за десять до готовности фольгу раскрой, чтобы корочка золотиста хрустяща была.
2. Допустимо до полулитра. Но опять таки зависит от размера тушки едока.

 

[Ольга Талюкина]

всем привет!
Вчера не заходил пропустил событие.
@Ольга Талюкина, Оль, с прошедшим днём рождения!!! Здоровья, фарта и сил всяческих: моральных и физических! Ура!!!

Спасибо

 

[vbykov]

Ольга Талюкина, Оленька, забыл про тебя совсем - с днем рождения, солнце )

 

[Ольга Талюкина]

Ольга Талюкина, Оленька, забыл про тебя совсем - с днем рождения, солнце )

спасибочки

 

[all100]

1. В духовке даже лучше! В фольге только, чтобы сочность осталась. Если рыбина не очень большая и целиком влезет в духовню, то просто в пузо нафигачить стандартно лимона и укропа, натри специями, солью и перцами, по всей тушки наделай надрезов (в них кстати тоже мона дольки лимона засунуть), размарина и вперед ее минут на сорок или час - в зависимости от размера. Минут за десять до готовности фольгу раскрой, чтобы корочка золотиста хрустяща была.

а мариновать надо перед духовкой, как в первом рецепте для гриль-сковороды?

2. Допустимо до полулитра. Но опять таки зависит от размера тушки едока.

а после полулитры уже и килькой ржавой можно закусывать

 

[vbykov]

а мариновать надо перед духовкой, как в первом рецепте для гриль-сковороды?

а после полулитры уже и килькой ржавой можно закусывать

да в духовне мона и не мариновать, натер всем и сразу в духовню. Главное! Духовня должна быть ЗАРАНЕЕ разогрета (градусов до 200)

 

[all100]

• Теперь заполняем анкеты вот тут.
• https://ne-kurim.ru/forum/threads/25-ja-stodnevka-brosajuschix-kurit-start-29-01-2018.48737/

Вот эта анкета, я так понимаю?
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSffWyhIHs4n0XWtD8-OjbtWWW00-xu24Nh-gCrjT961OImGiQ/viewform

 

[33irinka]

Вот эта анкета, я так понимаю?
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSffWyhIHs4n0XWtD8-OjbtWWW00-xu24Nh-gCrjT961OImGiQ/viewform

Да, потом отписываешься в теме, что анкету заполнил.

 

[all100]

Да, потом отписываешься в теме, что анкету заполнил.

ок, понял, позже сделаю)

 

[Robot]

Допустимо до полулитра. Но опять таки зависит от размера тушки едока.

Так в конце готовки после поллитры уже неважно будет какие там специи.

 

[alekzx]

Вот опять ты сам называешь вонючую фуфлыгу соблазном. Ты пока воспринимаешь это как какую то жертву, мол потеряешь сразу какую то ценность. Надо думать наоборот, что избавляешься, что наконец то прекращаешь себя душить, что уйдёт вся грязь и копоть и придёт здоровье. Как себя настроишь так и будет.

Спасибо, постарюсь держать такой настрой. Вот уже седня или завтра, попробую пуститься в очередное сражение, интресно узнать кто выиграет.

 

[alekzx]

Это тебе нужно в какой-нибудь проект типа "Последнего героя". Они там точно без сигарет. И без еды почти, экстрим. Зато миллион можно выиграть.

Помню, раньше были что то типа такого шоу по телеку. Но туда врядли попадешь, там наверно желаюших ого го сколько

 

[angel..ina]

Да, нужна как бы особая обстановка, где можно пойти прогуляться, например в горы, так как это хорошо облегчает ломку, или ощущение злости, если появится, да и вобще просто хорошо повалятся, погреться на сонце когда бросаешь курить, так это хорошо расслабляет. Так что как миниум тут надо теплое время года.

Ну так езжай туда, где сейчас лето, в Австралию какую-нибудь, Индонезию. Вроде и в Израиле сейчас тепло. Поживи там каких пол-года. В Тибете ещё, думаю, классно бросать, но только там жары не бывает.

 

[33irinka]

Ну так езжай туда, где сейчас лето, в Австралию какую-нибудь, Индонезию. Вроде и в Израиле сейчас тепло. Поживи там каких пол-года. В Тибете ещё, думаю, классно бросать, но только там жары не бывает.

Ему тогда придется насовсем туда переехать, чтоб не дай бог условия жизни не поменялись...

 

[33irinka]

Ангелина, пойдем уже в стодневку записываться!