Покупаю два-три ящика помидор, типа "сливки". Не мою, а просто кладу их в морозильную камеру, в три нижних ящика. Зимой, когда готовлю кушать, достаю их, обдаю горячей водой, и через десять минут режу их и кладу в пережарку)))) вот прям щас положи пару -тройку помидор в морозилку, а когда будешь варить щи, достает и кинь их в пережарку))) тогда поймешь, насколько это просто идеальный вариант вкусных щей)))) про три верхних ящика расскажу завтра) щас лень))))))