Тююю.Щи в банках на зиму, капуста маринованая, капуста в заморозке ( в доме две морозилки) .Лечо. перцы замороженные( в тушоную капусту, перцы фаршированные.Борщ на зиму в банках.Соус томатный, соус лечо, кетчуп домашний.Капуста в плёнке хранится всю зиму.Моркова -сушить на батарее(на противне, лук, петрушка, базилик, кориандр..Морковку в блендере на тёрке и в пакет.малина. вишня, виктория в стаканчиках в морозилке.Сушоные травы, морковка, петрушка, укроп( можно семяна, потом в кофемоке вжик).Посмотрите на ютубе рецепты заготовок на зиму.Даже если нет горожа и погреба. есть балкон.