10 #10_3 Чародеи

[Angel]

Я бисквит делала в мультиварке. Кстати очень классно. Куличи пекла раз и больше не буду, долго очень.

А у меня почему-то в мультиварке не очень получается

 

[Ленивушка]

Фууух, ну там все на глаз, мама всегда готовила)))
Попробую
Просеиваем муку через сито- это обязательно- она должна набрать воздух.
Маргарин беру только "пышка", с другим уже не то, растираем пачку маргарина с мукой в крошку, в серединке горки муки.
Добавляем сметану 0,4кг. Сметана должна быть не менее 20% жирности, это тоже важно.
Добавляем яичко (немного белка сливаем в чашечку- потом на смазку)
Вымешиваем тесто, вот тут нужен навык- оно не должно быть очень густое. Накрываем пакетом-должно немного полежать.
Готовим начинку- я беру свинину блинчик, мякоть режем кубиками, нужно добавить немного сала- мелко мелко порезать, картошку режем кубиками, лук мелко рубим, соль, чёрный молотый перец по вкусу
Делим тесто на 2 части- одна должна быть побольше. Раскатываем бОльшую часть.
ООО, духовку включаем когда только начали готовить начинку)))
На смазанный противень выкладываем раскатанное тесто так, что бы были бортики по краям.
Распределяем равномерно начинку
(она должна дать сок, сок пока не трогаем)
Раскатываем вторую половину теста, накрываем, скрепляем краешки, я делаю шов как на варениках
Делаем в середине дырочку- туда вливаем сок.
Смазываем белком и в духовку.
Выпекаем на не очень сильном огне 1 час.
Вкууусснооо)))

 

[Ленивушка]

А у меня почему-то в мультиварке не очень получается

Почему? У меня тоже норм выходит

 

[toчка невozврата]

А у меня почему-то в мультиварке не очень получается

Может потому что открывать нельзя во время готовки ? Первый раз из за этого не получался

 

[Эколог]

Фууух, ну там все на глаз, мама всегда готовила)))
Попробую
Просеиваем муку через сито- это обязательно- она должна набрать воздух.
Маргарин беру только "пышка", с другим уже не то, растираем пачку маргарина с мукой в крошку, в серединке горки муки.
Добавляем сметану 0,4кг. Сметана должна быть не менее 20% жирности, это тоже важно.
Добавляем яичко (немного белка сливаем в чашечку- потом на смазку)
Вымешиваем тесто, вот тут нужен навык- оно не должно быть очень густое. Накрываем пакетом-должно немного полежать.
Готовим начинку- я беру свинину блинчик, мякоть режем кубиками, нужно добавить немного сала- мелко мелко порезать, картошку режем кубиками, лук мелко рубим, соль, чёрный молотый перец по вкусу
Делим тесто на 2 части- одна должна быть побольше. Раскатываем бОльшую часть.
ООО, духовку включаем когда только начали готовить начинку)))
На смазанный противень выкладываем раскатанное тесто так, что бы были бортики по краям.
Распределяем равномерно начинку
(она должна дать сок, сок пока не трогаем)
Раскатываем вторую половину теста, накрываем, скрепляем краешки, я делаю шов как на варениках
Делаем в середине дырочку- туда вливаем сок.
Смазываем белком и в духовку.
Выпекаем на не очень сильном огне 1 час.
Вкууусснооо)))

Спасибо. Тоже возьму )1lis11

 

[toчка невozврата]

Брат что-то пропал

 

[Laiza]

Смотрите чего притащила Нам

1. 2. Помни всегда о том, чем было для тебя курение в прошлом и зачем тебе понадобилось бросить курить. Но не для того, чтобы каждый раз пугать себя, а для того, чтобы каждый раз, вспоминая свое прошлое и все, что связано с курением, радоваться, поскольку теперь всего этого нет и не будет.
   3. Если вокруг тебя курят друзья или знакомые, это не должно иметь принципиальное значение для Тебя! У них есть свои представления о сигаретах, у тебя свои. Не в коем случае не нужно им завидовать, наблюдай за ними, и ты увидишь, как они кашляют, хрипят, унижаются и оправдывают свое курение.

А я еще люблю "проверять".
Как оно бросилось

 

[Эколог]

А я еще люблю "проверять".
Как оно бросилось

А как это ?

 

[Angel]

из моей любимой стодневки

завтра ночью мы тоже ЭТИМ будем заниматься

 

[toчка невozврата]

А я еще люблю "проверять".
Как оно бросилось

И я люблю. Забываем чего это стоило. Попробовать, а как это курить

 

[Laiza]

Фууух, ну там все на глаз, мама всегда готовила)))
Попробую
Просеиваем муку через сито- это обязательно- она должна набрать воздух.
Маргарин беру только "пышка", с другим уже не то, растираем пачку маргарина с мукой в крошку, в серединке горки муки.
Добавляем сметану 0,4кг. Сметана должна быть не менее 20% жирности, это тоже важно.
Добавляем яичко (немного белка сливаем в чашечку- потом на смазку)
Вымешиваем тесто, вот тут нужен навык- оно не должно быть очень густое. Накрываем пакетом-должно немного полежать.
Готовим начинку- я беру свинину блинчик, мякоть режем кубиками, нужно добавить немного сала- мелко мелко порезать, картошку режем кубиками, лук мелко рубим, соль, чёрный молотый перец по вкусу
Делим тесто на 2 части- одна должна быть побольше. Раскатываем бОльшую часть.
ООО, духовку включаем когда только начали готовить начинку)))
На смазанный противень выкладываем раскатанное тесто так, что бы были бортики по краям.
Распределяем равномерно начинку
(она должна дать сок, сок пока не трогаем)
Раскатываем вторую половину теста, накрываем, скрепляем краешки, я делаю шов как на варениках
Делаем в середине дырочку- туда вливаем сок.
Смазываем белком и в духовку.
Выпекаем на не очень сильном огне 1 час.
Вкууусснооо)))

1lis11

 

[Мисс Икс]

А я еще люблю "проверять".
Как оно бросилось

Ещё одна любимые грабли- самоуверенность

 

[Laiza]

А как это ?

Лучше не надо)))

 

[Laiza]

Ещё одна любимые грабли- самоуверенность

Ага))

 

[Эколог]

Лучше не надо)))

Опасно так? А?

 

[Kaygo]

Простыла?

Ну, блин

 

[Kaygo]

Выздоравливай!

Спасибо!

 

[Kaygo]

Отлежаться на получилось? Что болит?

Да че-то вчера вроде отлегло, а сегодня по новой. Горло болит. И кашель.

 

[Laiza]

Опасно так? А?

Жуть как опасно

 

[Ленивушка]

Поправляйся

Ну, блин