Я вчера засолила огурцы малосольные и сегодня уже готовы)))
Огурцы 1.5 кг
Вода 1.5 литра
Соль 70-100 грамм
Зелень для засолки
Чеснок 3-4 зубчика
Моем огурцы и выкладываем в банку, укладывая на каждый слой зелень и чеснок.
Наливаем воды в кастрюлю, добавляем соль и кипятим. Далее, остужаем до 60 градусов и заливаем в банку. Оставляем на сутки, но я раньше их вынимаю, примерно через 16 часов.
Огурцы супер и хрустят!
Посмотреть вложение 1447934