Овощная острая закуска - морковь, томаты, перец болгарский, лук. Тушится после того. как все овощи на терке перетерты или в кухонном комбайне нашинкованы. Добавляем перец горошком и стручковый. Готовила к мантам, но можно использовать к любым блюдам (картофелю, макаронам и т. д.)
Посмотреть вложение 591558