27 27-я стодневка бросающих курить (старт 11.06.2018)

[Varvara mimo krokodila]

Торт Клеопатра из кабачков
вы думаете, что Клеопатра в овечьем молоке ванны принимала для сохранения молодости.. это не так. Она каждый день трескала кабачки с сыром и чесноком!

Итак, уложить в форму слоями. на кабачок -сыр с чесноком и помидоры, все посыпать любимыми приправами

отправить в духовку на 40 минут
крэкс ! пэкс! фэкс!


@Noob Saibot Жень, угощайся!) Будешь всегда молодой и красивый)

 

[Kuzminaolesya]

Грибы с картошкой жареные.

 

[Kuzminaolesya]

Салат "Мексиканское лето".
Репчатый лук измельчаем, смешиваем с банкой красной консервированной фасоли в томате, добавляем порезанный сладкий перец, помидоры, чеснок, зелень.

 

[Noob Saibot]

Сп

Торт Клеопатра из кабачков
вы думаете, что Клеопатра в овечьем молоке ванны принимала для сохранения молодости.. это не так. Она каждый день трескала кабачки с сыром и чесноком!

Итак, уложить в форму слоями. на кабачок -сыр с чесноком и помидоры, все посыпать любимыми приправами
Посмотреть вложение 668749 Посмотреть вложение 668751
отправить в духовку на 40 минут
крэкс ! пэкс! фэкс!
Посмотреть вложение 668752

@Noob Saibot Жень, угощайся!) Будешь всегда молодой и красивый)

Спасибо )
Красиво и аппетитно )

 

[Kuzminaolesya]

Закуска из баклажанов "Мировой закусон"
Нам понадобятся: баклажаны, помидоры, лук репчатый, майонез, чеснок, много зелени.

1. Баклажаны режем на кружки толщиной 0.5 см. Пресыпаем солью, даем постоять минут 20.
Лук репчатый нарезаем на кружочки толщиной 0.3 - 0.5 см (следим, чтобы не развалились), помидоры тоже нарезаем на кружочки 0.5 см.

2. Баклажаны обсушиваем бумажным полотенцем, раскладываем на противень в один ряд.
Сверху на баклажаны укладываем кружочки лука, затем -помидоры. Желательно, чтобы кружочки были одного диаметра. Поверх помидор выжимаем по половине чайной ложки майонеза и запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 20.

3. Пока запекаются наши овощи, мелко рубим небольшую головку чеснока и много-много разной зелени ( у меня все, что растет на огороде: укроп, петрушка, кинза, базилик, эстрагон, любисток, мята перечная). Смешиваем добавляем немного соли и красного перца (по желанию).

4. В миску укладываем слой зелени с чесноком, затем слой наших "пирамидок" из овощей еще горячими. Опять пересыпаем зеленью, снова слой овощей. Последним должен быть слой зелени. Накрываем всю конструкцию тарелкой, чуть меньше миски по диаметру (должен получиться этакий небольшой "гнет"). Оставляем остывать и пропитываться ароматами чеснока и зелени.

Как остынет - можете подавать...Вкусная, ароматная, остренькая закуска готова.

 

[angel..ina]

Что-то из куриной грудки, пусть будут нагетсы.

 

[angel..ina]

Свинина с черносливом.

 

[angel..ina]

Закуска из баклажанов "Мировой закусон"
Нам понадобятся: баклажаны, помидоры, лук репчатый, майонез, чеснок, много зелени.
Посмотреть вложение 668762
1. Баклажаны режем на кружки толщиной 0.5 см. Пресыпаем солью, даем постоять минут 20.
Лук репчатый нарезаем на кружочки толщиной 0.3 - 0.5 см (следим, чтобы не развалились), помидоры тоже нарезаем на кружочки 0.5 см.
Посмотреть вложение 668759 Посмотреть вложение 668760 Посмотреть вложение 668763
2. Баклажаны обсушиваем бумажным полотенцем, раскладываем на противень в один ряд.
Сверху на баклажаны укладываем кружочки лука, затем -помидоры. Желательно, чтобы кружочки были одного диаметра. Поверх помидор выжимаем по половине чайной ложки майонеза и запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 20.
Посмотреть вложение 668761 Посмотреть вложение 668765 Посмотреть вложение 668766
3. Пока запекаются наши овощи, мелко рубим небольшую головку чеснока и много-много разной зелени ( у меня все, что растет на огороде: укроп, петрушка, кинза, базилик, эстрагон, любисток, мята перечная). Смешиваем добавляем немного соли и красного перца (по желанию).
Посмотреть вложение 668768 Посмотреть вложение 668769 Посмотреть вложение 668770
4. В миску укладываем слой зелени с чесноком, затем слой наших "пирамидок" из овощей еще горячими. Опять пересыпаем зеленью, снова слой овощей. Последним должен быть слой зелени. Накрываем всю конструкцию тарелкой, чуть меньше миски по диаметру (должен получиться этакий небольшой "гнет"). Оставляем остывать и пропитываться ароматами чеснока и зелени.
Посмотреть вложение 668777 Посмотреть вложение 668779
Как остынет - можете подавать...Вкусная, ароматная, остренькая закуска готова.
Посмотреть вложение 668780

Я это сделаю обязательно. Спасибо за подробную инструкцию.

 

[Иринка111]

Легкий ужин - салат из помидоров с болгарским перцем и зеленью

 

[Mango]

Всем привет) У меня тут немного накопилось..
Скумбрия, тушеная с морковью и луком.
Сначала почистила рыбу
Сварила бульон
Очистила скумбрию от костей и кожи
Параллельно обжарила лук и морковь с ложкой кетчупа
Затем выложила филе на сковороду, сверху "накрыла" этой моркохой с луком, полила бульоном и тушила еще...
Ну и пюре.

 

[Mango]

один из ужинов)
Гречка с котлетами

 

[Mango]

Куриные отбивные с помидорами.
-кусочки филе отбила, посолила, поперчила
-на сковороду, обжарила с одной стороны
-перевернула, положила чеснок(предварит подавила его), накрыла курицу помидорами (еще по идее должна быть зелень, но забыла купить), поставила тушить. Быстро, вкусно

 

[Kuzminaolesya]

Пирог из яблок и крыжовника "Дачный"
2 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 100 г сливочного масла (размягчить), 0.5 чайной ложки соды, лимон, яблоки крыжовник.

Масло смешать в миске с сахаром, добавить яйцо, гашеную лимонным соком соду. В смесь высыпать 1.5 стакана муки (0.5 стакана муки пока оставить). Быстро вымесить гладкое тесто. Разделить на 2 части. Одну часть скатать в шар, а во вторую высыпать оставшуюся муку и перетереть руками до образования "крошки".

Шар из теста распределить руками на дно формы тонким слоем. На него выложить мелко порезанные яблоки и крыжовник. Если яблоки очень кислые, можно добавить в начинку немного сахара. Сверху все засыпать крошкой из теста.

Выпекать при температуре 200 градусов минут 30-40. Крошка должна зарумяниться, а яблоки стать мягкими.
Аккуратно извлечь из формы, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

 

[Lesenok13]

Понравился рецептик-повторила зерненый творог с черешней и нектарином, посыпала корицей)

 

[Sviristel2017]

Шарлотка с вишней
Три яйца взбиваем со стаканом сахара и стаканом муки. Дно формы выстилаем лавашем. Выливаем на него тесто. Сверху насыпаем вишню, выпекаем. Пьем чай!

 

[angel..ina]

Пирог из яблок и крыжовника "Дачный"
2 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 100 г сливочного масла (размягчить), 0.5 чайной ложки соды, лимон, яблоки крыжовник.
Посмотреть вложение 668796
Масло смешать в миске с сахаром, добавить яйцо, гашеную лимонным соком соду. В смесь высыпать 1.5 стакана муки (0.5 стакана муки пока оставить). Быстро вымесить гладкое тесто. Разделить на 2 части. Одну часть скатать в шар, а во вторую высыпать оставшуюся муку и перетереть руками до образования "крошки".
Посмотреть вложение 668799 Посмотреть вложение 668801
Шар из теста распределить руками на дно формы тонким слоем. На него выложить мелко порезанные яблоки и крыжовник. Если яблоки очень кислые, можно добавить в начинку немного сахара. Сверху все засыпать крошкой из теста.
Посмотреть вложение 668806 Посмотреть вложение 668809 Посмотреть вложение 668812
Выпекать при температуре 200 градусов минут 30-40. Крошка должна зарумяниться, а яблоки стать мягкими.
Аккуратно извлечь из формы, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Посмотреть вложение 668814

Это тоже сделаю обязательно, прощай, моя талия.
Как хорошо, други, что завтра эта обжираловка уже заканчивается.

 

[Sviristel2017]

Фаршированные помидорки

 

[Kuzminaolesya]

Это тоже сделаю обязательно, прощай, моя талия.
Как хорошо, други, что завтра эта обжираловка уже заканчивается.

Можно "облегчить" немного - заменить часть муки овсянкой мелкого помола (или обычную слегка в кофемолке измельчить) или отрубями. Добавлять в ту часть, где "крошка". И сахара поменьше. Я себе бы вообще не клала, но у меня "едоков" на даче много.

 

[More]

СупецПосмотреть вложение 668683

Ну наконец-то ты кушаешь супик!!!!

 

[Иринка111]

Куриная грудка с овощами и гренками из отрубей