Быстрый куриный супчик
Берем куриные шеи, кладем в сковородку, и в духовку 220 градусов. 25 минут, вытаскиваем, перемешиваем, и обратно в духовку, еще 25 минут.
Вытаскиваем из духови, в кастрюлю, заливаем водой, и до кипения, 2 часа кипеть.
Получившийся бульон отфильтровываем через сито, доводим до кипения, кладем картошку. Закипело - морковку на крупной терке. 5 минут кипит - куринные ножки (голень) 5 минут кипит - вермишель, и зажарку из лука. Солим. Немного укропа и мелко нарезаный чеснок. 5 минут кипит. Выключаем. даем настояться.