#38_4 Веснушки!!

[Селянка]

Моя мечта с детства ?

А почему не осуществилась?

 

[АлоэВера]

А почему не осуществилась?

Потому, что я трусиха и боюсь высоты???

 

[gpp]

Моя мечта с детства ?

Ну, так надо же воплощать в жизнь свою мечту!

 

[Елена1202]

@Елена1202 @Vikki))
Девочки, привет
Чем сейчас занимаетесь?

Вера привет! Смотрела кино "Джейн Эйр" изрыдалаль вся! Как люди не жили! Как тонко чувствовали!

 

[Елена1202]

Да-да!!!
Но я то вижу, что глупость. И радостей у меня в жизни полно... И человек я совсем другой, а не как подружка... Но рядом с ней я веду с собой постоянную борьбу. практически ни о чем, кроме курения рядом с ней думать не могу?‍

У нас тоже есть друзья, которые ещё курят, пока не хочу к ним ехать. Подожду ещё недельку

 

[gpp]

Потому, что я трусиха и боюсь высоты???

Так надо просто представить, что ты в квартире находишься, а не в салоне самолета.
Главное - в иллюминатор не смотреть!

 

[АлоэВера]

@Natacher , Наташа, ну чо, можно и пошалить.... ???
Как не зайду, никого тута нету??

 

[Natacher]

@Natacher , Наташа, ну чо, можно и пошалить.... ???
Как не зайду, никого тута нету??

Можно и пошалить

 

[Vikki))]

КАЛЬМАРЫ В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ​

Второе блюдо и закуска в одной тарелке! За 20 минут! Кальмары в сметане с луком вполне могут заменить любое мясное и разнообразить ваше меню. Благодаря овощам и соусу блюдо получается еще сытнее и вкуснее.

​

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ​

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1:​

   
   Как сделать кальмары в сметане с луком? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сметана подойдет любой жирности. У меня 15%.

2. ШАГ 2:​

   
   Кальмары можете использовать уже очищенные без кожицы или с кожицей. Если используете неочищенные кальмары, с них необходимо предварительно снять шкурку, удалить внутренности, хитиновую пластину. Чтобы кальмары очищались проще, можете на 30 секунд опустить тушки в кипящую воду. Подготовленные тушки кальмаров нарежьте кольцами. Хвостовые плавники нарежьте соломкой.

3. ШАГ 3:​

   
   Луковицу нарежьте полукольцами или кубиками, как вам больше нравится. Помимо лука можете также измельчить 1 зубчик чеснока.

4. ШАГ 4:​

   
   Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5:​

   
   В сковороде на среднем огне разогрейте растительное и сливочное масло
6. 
   

7. ШАГ 6:​

   
   Выложите лук и морковь. Обжарьте, помешивая, до мягкости овощей примерно 5 минут.

8. ШАГ 7:​

   
   Добавьте в сковороду к овощам сметану и томатную пасту. Все посолите, поперчите и перемешайте. Уменьшите огонь до минимального и тушите, помешивая, 1 минуту.

9. ШАГ 8:​

   
   Выложите в сковороду кальмары и тушите все вместе не дольше 3 минут, иначе кальмары станут жесткими, как резина, и совершенно невкусными.

10. ШАГ 9:​

    
    Когда кальмары будут готовы, уберите сковороду с огня, накройте крышкой и оставьте морепродукты настаиваться 10 минут.

11. ШАГ 10:​

    
    Разложите кальмары по тарелкам и посыпьте свежей петрушкой. Эти кальмары можно подавать как отдельную закуску или основное блюдо с любым гарниром. Приятного аппетита!

Томатную пасту в этом рецепте можно заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп

 

[АлоэВера]

КАЛЬМАРЫ В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ​

Второе блюдо и закуска в одной тарелке! За 20 минут! Кальмары в сметане с луком вполне могут заменить любое мясное и разнообразить ваше меню. Благодаря овощам и соусу блюдо получается еще сытнее и вкуснее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ​

Изменить состав
порций:
Кальмар тушка
400 гркгшт.
Сметана
150 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Морковь (небольшая)
1 гркгшт.
Лук
1 гркгшт.
Томатная паста
1 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Растительное масло
1 грлмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Сливочное масло
1 грчайн.л.стол.л.десерт.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава: в одной порции (259 г) во всех порциях (777 г) 100 г
Белки43%10 г

Жиры39%9 г

Углеводы17%4 г

137ккал
ГИ: 100/0/0
Узнай калорийность и вес готового блюда

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ​

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1:​

   
   Как сделать кальмары в сметане с луком? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сметана подойдет любой жирности. У меня 15%.

2. ШАГ 2:​

   
   Кальмары можете использовать уже очищенные без кожицы или с кожицей. Если используете неочищенные кальмары, с них необходимо предварительно снять шкурку, удалить внутренности, хитиновую пластину. Чтобы кальмары очищались проще, можете на 30 секунд опустить тушки в кипящую воду. Подготовленные тушки кальмаров нарежьте кольцами. Хвостовые плавники нарежьте соломкой.

3. ШАГ 3:​

   
   Луковицу нарежьте полукольцами или кубиками, как вам больше нравится. Помимо лука можете также измельчить 1 зубчик чеснока.

4. ШАГ 4:​

   
   Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5:​

   
   В сковороде на среднем огне разогрейте растительное и сливочное масло
6. 
   

7. ШАГ 6:​

   
   Выложите лук и морковь. Обжарьте, помешивая, до мягкости овощей примерно 5 минут.

8. ШАГ 7:​

   
   Добавьте в сковороду к овощам сметану и томатную пасту. Все посолите, поперчите и перемешайте. Уменьшите огонь до минимального и тушите, помешивая, 1 минуту.

9. ШАГ 8:​

   
   Выложите в сковороду кальмары и тушите все вместе не дольше 3 минут, иначе кальмары станут жесткими, как резина, и совершенно невкусными.

10. ШАГ 9:​

    
    Когда кальмары будут готовы, уберите сковороду с огня, накройте крышкой и оставьте морепродукты настаиваться 10 минут.

11. ШАГ 10:​

    
    Разложите кальмары по тарелкам и посыпьте свежей петрушкой. Эти кальмары можно подавать как отдельную закуску или основное блюдо с любым гарниром. Приятного аппетита!

Томатную пасту в этом рецепте можно заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп

 

[gpp]

 

[АлоэВера]

 

[gpp]

Посмотреть вложение 1569353

 

[АлоэВера]

 

[Селянка]

Я гуляла в соседнюю деревню))) 5000 шагов по плохой дороге... Вознаграждена видом овечек?

 

[Селянка]

А ещё посмотрела на подружек...а они на меня

 

[Tuma]

Я гуляла в соседнюю деревню))) 5000 шагов по плохой дороге... Вознаграждена видом овечек?
Посмотреть вложение 1569380

А где бумажка?

 

[Tuma]

А ещё посмотрела на подружек...а они на меня
Посмотреть вложение 1569383

Киса на кормежку пришла)))

 

[АлоэВера]

А где бумажка?

Так она уже отнесла работу в конкурсную ?

 

[Селянка]

А где бумажка?

А где удовольствие красивого кадра??