Пастрома из птицы
Не знаете, чем полезным заменить колбасу для бутерброда? Приготовьте пастрому по рецепту
Готовим на 3 порции. Калорийность 1 порции: 140 ккал
?️ Состав:
Филе куриное/индейка - 400 гр.
Вода – 0,5л
Соль – 1 ст..л. с горкой
Масло оливковое – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Специи по вкусу.
⠀
?️ Приготовление:
В воде растворите соль.
Куриное филе опустите в воду и маринуйте 4-6 часов, можно оставить на ночь.
Выложите филе на дуршлаг и оботрите остатки воды.
Смешайте масло, лимонный сок и специи и намажьте этой смесью филе.
Завертите в фольгу и поставьте в духовку 220-240С на 15 мин.
Духовку выключите и оставьте пастрому там на 2 часа медленно остывать.
Бутерброды:
? Пастрома 50 гр. Хлеб 50 гр. Свежие овощи
170 ккал.
? Пастрома 50 гр. Хлеб 50 гр. Помидоры по - корейски- 50 гр.
195 ккал.
? Пастрома 50 гр. Хлеб 50 гр. Фава 2 ч.л.
220 ккал