Быстрые. Каши, булки, тортики, конфеты. Сладкие фрукты-ягоды. И углеводные овощи, в первую очередь картошку!))
Кста, дефицит калорий и в кето присутствует, но он такой щедящий при сытном питании, что совсем незаметен. Есть в сети специальные калькуляторы, задаешь свои параметры, и тебе выдадут сколько тебе надо потреблять калорий для поддержания веса, и для сбрасывания.