#68_1 "ПроСветление"💡

Какая у тебя дата отказа?


  • Всего проголосовало
    25
Боже мой, тут ещё и такую отличную музыку ставят? Это я удачно попала!))) Спасибо!🤗❤️ Начались вторые сутки моего отказа от курения) Полёт нормальный) Может быть, кому-то пригодится, мне почему-то помогает квашеная капуста с луком/без и подсолнечным маслом😳😜 Видимо, интуитивно организм начал просто пожирать витамин С, антиоксидант, чтобы разрушить действие свободных радикалов. Ну и сам вкус отбивает тягу.
 
Красава бро, вот тебе солнышко
Солнышко.webp
 
Боже мой, тут ещё и такую отличную музыку ставят? Это я удачно попала!))) Спасибо!🤗❤️ Начались вторые сутки моего отказа от курения) Полёт нормальный) Может быть, кому-то пригодится, мне почему-то помогает квашеная капуста с луком/без и подсолнечным маслом😳😜 Видимо, интуитивно организм начал просто пожирать витамин С, антиоксидант, чтобы разрушить действие свободных радикалов. Ну и сам вкус отбивает тягу.
Квашенная капуста кайф, да) Сама квасишь?)
Щи кислые еще заходят на ура :D

 
Квашенная капуста кайф, да) Сама квасишь?)
Щи кислые еще заходят на ура :D

Посмотреть вложение 2278505
С сегодняшнего дня - да))) Я вообще с консервированием на вы))) Тут мама пару дней назад привезла литровую баночку квашеной капусты, я как раз готовилась к отказу от курения, пила таблетки и курила мало. И вдруг мой организм набросился на эту капусту со страшной силой))) И стала уходить тяга. Сегодня вечером буду квасить сама, серьёзно, в магазине такой домашний вариант не купишь. Заодно и дело на вечер, отвлекусь от мыслей о сигареты😅
 
С сегодняшнего дня - да))) Я вообще с консервированием на вы))) Тут мама пару дней назад привезла литровую баночку квашеной капусты, я как раз готовилась к отказу от курения, пила таблетки и курила мало. И вдруг мой организм набросился на эту капусту со страшной силой))) И стала уходить тяга. Сегодня вечером буду квасить сама, серьёзно, в магазине такой домашний вариант не купишь. Заодно и дело на вечер, отвлекусь от мыслей о сигареты😅
В магазине нет такого варианта. Вся квашенная идёт с уксусом у них, хоть и пишут, что его там нет... Сам беру на рынке
 
В магазине нет такого варианта. Вся квашенная идёт с уксусом у них, хоть и пишут, что его там нет... Сам беру на рынке
Я в гурманы записалась, научу тебя квасить😉 Какой рынок? Наши руки не для скуки)))
 
С сегодняшнего дня - да))) Я вообще с консервированием на вы))) Тут мама пару дней назад привезла литровую баночку квашеной капусты, я как раз готовилась к отказу от курения, пила таблетки и курила мало. И вдруг мой организм набросился на эту капусту со страшной силой))) И стала уходить тяга. Сегодня вечером буду квасить сама, серьёзно, в магазине такой домашний вариант не купишь. Заодно и дело на вечер, отвлекусь от мыслей о сигареты😅
Я тоже сам квашу) В 5-ти литровой банке удобно, целый кочан большой помещается и хватает на месяц-полтора потом :)
 
Я в гурманы записалась, научу тебя квасить😉 Какой рынок? Наши руки не для скуки)))
Спасибо, но я не фанат такой капусты😁
Иногда хочется с варённой картошечкой, а так не особо её кушаю😊
 
Я тоже сам квашу) В 5-ти литровой банке удобно, целый кочан большой помещается и хватает на месяц-полтора потом :)
Это правильно. Уметь надо самому. Жизнь такая короткая, быстро пролетает, нельзя лениться. Делись рецептом)
 
А есть у кого-нибудь книга Сергея Князева по отказу от курения в электронном варианте? Я купила в аудиоформате, но мне чтец не зашёл
 
  • Сердечко
Реакции: Vad'
Делись рецептом)
Берешь капусту самую большую и крепкую какую найдешь. Моешь, нарезаешь её на маленькие полосочки, складываешь всё это в несколько больших тазиков\ёмкостей.

Берешь две морковки большие, чистишь, на крупной тёрке натираешь, добавляешь к капусте. Добавляешь две столовые ложки соли (у меня получается обычно два тазика с капустой\морковкой. Значит по ложке соли на тазик).

Можно добавить тмина пол чайной ложки и еще чего-нибудь по вкусу, клюкву например. Потом нужно хорошо пожамкать эту капусту, чтобы она сок выделила. Перемешать всё заодно, чтобы равномерно была соль и всё остальное.

Потом берешь 5-ти литровую банку и запихиваешь туда всю эту капусту. Толкушкой или чем-то нужно её утрамбовывать, чтобы воздуха не было там. Без фанатизма, но утрамбовать нужно.

Ну и всё, оставляешь её просто при комнатной температуре стоять, банку поставить нужно в тазик, из неё будет подниматься сок и выливаться в этот тазик. Крышкой не закрывай, просто положи сверху её, чтоб не попало ничего. На следующий день вечером нужно капусту эту проткнуть чем-нибудь, чтобы газы выпустить скопившиеся. Утром и вечером каждый день протыкай, а то горькая получится. Протыкаешь и пробуешь на вкус. Она каждый день будет становиться кислее.

Когда желаемый вкус достигнут - протыкаешь последний раз и убираешь в холодильник. Всё, она такая и останется, банку можно закрыть крышкой, ферментация практически остановится в холоде)

Приятно аппетита :)
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу