#68_1 "ПроСветление"💡

[Инесса Самара]

А есть у кого-нибудь книга Сергея Князева по отказу от курения в электронном варианте? Я купила в аудиоформате, но мне чтец не зашёл

Посмотри на первой страничке нашей темы под спойлером Шаги по отказу, она там выложена

 

[Betta]

Доброе утро, просветлённые)
Поздравляю с началом)
И не курю вместе с вами!

 

[Spring]

Берешь капусту самую большую и крепкую какую найдешь. Моешь, нарезаешь её на маленькие полосочки, складываешь всё это в несколько больших тазиков\ёмкостей.

Берешь две морковки большие, чистишь, на крупной тёрке натираешь, добавляешь к капусте. Добавляешь две столовые ложки соли (у меня получается обычно два тазика с капустой\морковкой. Значит по ложке соли на тазик).

Можно добавить тмина пол чайной ложки и еще чего-нибудь по вкусу, клюкву например. Потом нужно хорошо пожамкать эту капусту, чтобы она сок выделила. Перемешать всё заодно, чтобы равномерно была соль и всё остальное.

Потом берешь 5-ти литровую банку и запихиваешь туда всю эту капусту. Толкушкой или чем-то нужно её утрамбовывать, чтобы воздуха не было там. Без фанатизма, но утрамбовать нужно.

Ну и всё, оставляешь её просто при комнатной температуре стоять, банку поставить нужно в тазик, из неё будет подниматься сок и выливаться в этот тазик. Крышкой не закрывай, просто положи сверху её, чтоб не попало ничего. На следующий день вечером нужно капусту эту проткнуть чем-нибудь, чтобы газы выпустить скопившиеся. Утром и вечером каждый день протыкай, а то горькая получится. Протыкаешь и пробуешь на вкус. Она каждый день будет становиться кислее.

Когда желаемый вкус достигнут - протыкаешь последний раз и убираешь в холодильник. Всё, она такая и останется, банку можно закрыть крышкой, ферментация практически остановится в холоде)

Приятно аппетита

Спасибо большое! Точно, у меня есть брусника, так что два варианта капусты обеспечено))

 

[gpp]

Поздравляю вас, друзья мои, с началом взлётной полосы, и я уверен, что все вы её достойно пройдёте! Ура!
И, кстати, всем пламенный привет!

 

[Инесса Самара]

Поздравляю вас, друзья мои, с началом взлётной полосы, и я уверен, что все вы её достойно пройдёте! Ура!
И, кстати, всем пламенный привет!

Привет, Гена

 

[Spring]

Посмотри на первой страничке нашей темы под спойлером Шаги по отказу, она там выложена

Нашла! Спасибо!

 

[Нимфея]

Никого не пропустили?

 

[Инесса Самара]

Нашла! Спасибо!

Если пройдёшь шаги (сделаешь задание к ним) до этих выходных, получишь медальку

 

[Vad']

Поздравляю вас, друзья мои, с началом взлётной полосы, и я уверен, что все вы её достойно пройдёте! Ура!
И, кстати, всем пламенный привет!

Привет Гена! Обязательно пройдём
Вот и тебе тоже солнышко

 

[Нимфея]

Привет Гена! Обязательно пройдём
Вот и тебе тоже солнышко

Посмотреть вложение 2278535

А мне можно тоже?

 

[Serafima]

Всем привет!
@Vad' @Geris @Gogosha
#не курю 09.02

Привет! У нас с тобой похожие сроки бросания. Расскажи, как поживаешь?

 

[Vad']

А мне можно тоже?

Держи Лилечка

 

[Нимфея]

Держи Лилечка

Посмотреть вложение 2278537

Спасибо

 

[faina]

Добрый день!
09.02.26 не курю @Vad' @Geris @Gogosha

 

[Denis91]

Добрый день, не курю 09.02.26

 

[gpp]

Привет, Гена

Инессочка, !!!

 

[gpp]

Привет Гена! Обязательно пройдём
Вот и тебе тоже солнышко

Посмотреть вложение 2278535

Спасибо, Вадик! Солнышко зачётное!

 

[Инесса Самара]

Добрый день, не курю 09.02.26

Забыл позвать капитана и замов
Надо писать так, чтобы тебя точно отметили в таблице :
09.02.26 не курю @Vad' @Geris @Gogosha

 

[KristaS]

Как у тебя дела Кристина?

Дела хорошо, но я простыла сильно. Но все равно все хорошо) у тебя как?

 

[Нимфея]

Дела хорошо, но я простыла сильно. Но все равно все хорошо) у тебя как?