8 8-я Взлётная полоса бросающих курить (старт 24.09.2018 г.)

[Ольхен]

Милая,а где бумажка с названием группы?[/Q с телефона не видно было...теперь вижу))

 

[Ольхен]

Фаршированные перчики с котлетками и бабочками!.Быстро,вкусно.красиво!

технологию приготовления не буду описывать..по фото и так все видно.

 

[Ольхен]

Присоединяйтесь! Приятного нам аппетита!

 

[Инна MK]

А я сегодня готовила селёдку под шубой, но не обычную, а в лаваше.
Берём всем известные ингредиенты

Все

овощи и рыбку как обычно раскладываем на листе лаваша, перекладывая слоями с майонезом.


Под лист лаваша не забудьте подстелить пищевую плёнку, чтобы удобнее было заворачивать.

 

[Alisa22]

И напоследок - традиционное
О Л И В Ь Е!!!!
Ингредиенты:

И вот это всё в нужном количестве режем на кубики, смазываем майонезом и получаем нужное блюдо!

Напроломовцы,это всё для вас!!!

 

[Stoik]

Всем приветов!)Незатейливый холостяцкий завтрак)Мама почему то называла это армянким омлетом
Побольше овощей,режем,обжариваем,но так,чтобы лук хрустел.Яйца отдельно не взбиваем,а перемешиваем прям в сковороде.Вообще яиц надо больше,но столько нашарил в холодосе)

 

[Ольхен]

А я сегодня готовила селёдку под шубой, но не обычную, а в лаваше.
Берём всем известные ингредиенты

Все

овощи и рыбку как обычно раскладываем на листе лаваша, перекладывая слоями с майонезом.


Под лист лаваша не забудьте подстелить пищевую плёнку, чтобы удобнее было заворачивать.

Всем приветов!)Незатейливый холостяцкий завтрак)Мама почему то называла это армянким омлетом
Побольше овощей,режем,обжариваем,но так,чтобы лук хрустел.Яйца отдельно не взбиваем,а перемешиваем прям в сковороде.Вообще яиц надо больше,но столько нашарил в холодосе)
Посмотреть вложение 724025
Посмотреть вложение 724026
Посмотреть вложение 724027

Валера,ты умничка! Очень вкусно готовишь и красиво оформляешь!
Кстати,я съела у тебя половина омлета))))

 

[AlenaLuk]

Всем привет. Вашему вниманию квашеные огурчики. Готовятся предельно просто, ну, как я люблю.
Нужен засолочный веник (листья хрена, укроп, тургун, лавровый лист, душистый перец, листья смородины, листья вишни) -количество произвольное
Несколько зубчиков чеснока
Горький перец
Огурцы свежие

Огурцы предварительно замачивание в тазике с водой на час-два. Зачем не знаю, свекровь научила.
Далее закладываем в стеклянную банку огурцы в перемешку с травами. Когда заполните до половины засыпьте соли из расчета 100гр на 3-х литровую банку. После заполнения всей банки заливаем колодезной водой, закрываем крышкой на горячо. Оставляем до растворения соли, иногда переворачивая банку. Когда соль растворится, отправить банки в погреб

 

[AlenaLuk]

Приготовился также винегрет
Нужно: вареные свекла, картошка, морковка, квашеная капуста, квашеные огурчики, репчатый лук, пахучее подсолнечное масло.
Все мелко режем, кроме капусты, складываем в подходящую посудину. Количество произвольное, по вкусу. Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем и винегрет готов. В него кладут ещё фасоль, но я не люблю.

 

[ElenaNosova]

[
закрываем крышкой на горячо??

 

[AlenaLuk]

[
закрываем крышкой на горячо??

Лена, вот крышка, ее опускаешь в горячую воду и закрываешь банку.

 

[ElenaNosova]

[
закрываем крышкой на горячо??

Так именно ваши захотелось-интересно ваш тургун сильно от нашего тархуна отличается

 

[AlenaLuk]

Так именно ваши захотелось-интересно ваш тургун сильно от нашего тархуна отличается

Лен, то же самое, просто, я не знаю, как оно точно пишется

 

[AlenaLuk]

но огурцы получаются суперские, и главное никаких заморочек

 

[ElenaNosova]

Еще бы колодезная вода наверно и огурцы с грядки Этим летом до 43 было- не встретились хорошие, засолила чисто чтоб не покупать для салатов

 

[AlenaLuk]

Еще бы колодезная вода наверно и огурцы с грядки Этим летом до 43 было- не встретились хорошие, засолила чисто чтоб не покупать для салатов

Ну да. Но можно бутылированную взять, кипячёная мне кажется не подойдёт

 

[Инна MK]

Е

А я сегодня готовила селёдку под шубой, но не обычную, а в лаваше.
Берём всем известные ингредиенты

Все

овощи и рыбку как обычно раскладываем на листе лаваша, перекладывая слоями с майонезом.


Под лист лаваша не забудьте подстелить пищевую плёнку, чтобы удобнее было заворачивать.

[/QUOTE Если честно, так накосячила с этим рулетом...
Заворачиваться не захотел как следует...
На фото наверное видно

 

[Инна MK]

Сегодня готовила самый простецкий пирог на свете!
Для меня по крайней мере.
Берём 5 яиц, 1 л кефира,
соль, сахар по вкусу.

Муки ровно столько, чтобы получилось тесто как на жидкие оладьи.
Пятнышки на фото -это дефект моей камеры.
Фарш мясной обжариваем предварительно с луком и морковкой. Заливаем нашим жидким тестом.

Ставим в духовку на 30 минут примерно при темпер.200 г.
Резать не было времени.
Приятного аппетита!

 

[AlenaLuk]

Манник
Спасибо за рецепт Алисе, @Alisa22 привет.
Итак, берём:
Кефир 0.5 л
Манка 400 гр
Сахар 160 гр
Ванилин пакет

Разрыхлитель 1 ч.л.
Сливочное масло 50-100гр
Яблоки 2 штук


До помадки сметана 100гр
Сахарная пудра 3ст.л.

Это в идеале, но вчера у меня не было кефира, была сыворотка 250мл. Поэтому сделала из расчета в 2 раза меньше.
Заливаем манку кефиром, оставляем на пол-часа для набухания. Потом добавляем сахар, ванилин, разрыхлитель, растаявшее масло. Перемешиваем, если тесто жидкое, добавляем ещё муку. Режем яблоки на дольки. На противень заливаем половину теста, сверху раскладывается яблоки и снова заливаем оставшимся тестом. Отправляем в разогретую духовку на 55 минут при 180 градусах.
Результат отличный

Когда манник остынет, смазать помадкой (взбитая сметана с сахарной пудрой)

 

[Alisa22]

Манник
Спасибо за рецепт Алисе, @Alisa22 привет.
Итак, берём:
Кефир 0.5 л
Манка 400 гр
Сахар 160 гр
Ванилин пакет

Разрыхлитель 1 ч.л.
Сливочное масло 50-100гр
Яблоки 2 штук


До помадки сметана 100гр
Сахарная пудра 3ст.л.

Это в идеале, но вчера у меня не было кефира, была сыворотка 250мл. Поэтому сделала из расчета в 2 раза меньше.
Заливаем манку кефиром, оставляем на пол-часа для набухания. Потом добавляем сахар, ванилин, разрыхлитель, растаявшее масло. Перемешиваем, если тесто жидкое, добавляем ещё муку. Режем яблоки на дольки. На противень заливаем половину теста, сверху раскладывается яблоки и снова заливаем оставшимся тестом. Отправляем в разогретую духовку на 55 минут при 180 градусах.
Результат отличный
Посмотреть вложение 724408

Когда манник остынет, смазать помадкой (взбитая сметана с сахарной пудрой)
Посмотреть вложение 724409

Это не я))) Это не мне))) Хотя я тоже такой делала))(