Не акцентирую сильно внимание друзей и знакомых на моих принципах. Чем чаще повторяешь, что не пьешь - тем активнее тебе предлагают, особенность менталитета.
Если в периоды полного отказа от алкоголя мне хочется посетить дружескую пьянку-гулянку, я делаю вид, что пью. В моем бокале-стакане всегда напиток, подходящий по цвету: яблочный сок для компаний с виски, морс для компаний с вином ну и так далее. Самые близкие, разумеется, знают - но они и не будут "брать на слабо" и принуждать. А остальным такой видимости достаточно.
Но тут важно понимать, что сила воли все равно будет нужна )) От срывов такая имитация не застрахует - только от навязчивых предложений "поддержать тост".