100 Кулинарный техникум

[Demyan]

с гаджетами воюю

Да все уже... Всех победил, мчу домой

 

[Вшоколаде]

неть

О ужас! что по немецки, über Horror

 

[Вшоколаде]

вот меня этот вопрос тоже интересует .. куда упаковывать? и как коптить????

Ксю, коптить не надо, варить, жарить, запекать )

 

[SvetikСветик]

Да в кишки, на самом деле это не проблема, я купила вот типо такие Посмотреть вложение 501653 года три назад, лежат в морозилке, до сих пор пользуюсь )
А до того, покупала на мясном рынке, там они всегда есть, только чистить надо )

Если совсем проблематично достать, можно готовить в беконе )
Посмотреть вложение 501656

Никогда не видела, у нас точно нет в упаковке кишков. А на рынке нечищенные надо посмотреть, смогу ли я их взять... Бекона и свинины точно нет, я в Дагестане.
Но приготовить очень хочется, пойду завтра на мясной рынок.

 

[Вшоколаде]

Никогда не видела, у нас точно нет в упаковке кишков. А на рынке нечищенные надо посмотреть, смогу ли я их взять... Бекона и свинины точно нет, я в Дагестане.
Но приготовить очень хочется, пойду завтра на мясной рынок.

Умочка !!! Знаю, что не просто, но не могу же я вам в задание давать яблочки запечь или омлет приготовить

 

[Ксенуля]

Ксю, коптить не надо, варить, жарить, запекать )

Викуль, я пока после прочтения задания ..вот в таком состояние

 

[Ксенуля]

Никогда не видела, у нас точно нет в упаковке кишков. А на рынке нечищенные надо посмотреть, смогу ли я их взять... Бекона и свинины точно нет, я в Дагестане.
Но приготовить очень хочется, пойду завтра на мясной рынок.

может быть ввиде исключения..ты сделаешь из бараньев кишков и бараньего мяса..оооч вкусно

 

[Вшоколаде]

Внимание! Если будете покупать оболочку(кишки) на рынке, спросите меня как правильно почистить ))) Уверяю всех, после этого вы никогда, не купите колбаску у кого и где попало и это очень важно ! Для этого мы здесь и собрались)

 

[Ксенуля]

Внимание! Если будете покупать оболочку(кишки) на рынке, спросите меня как правильно почистить ))) Уверяю всех, после этого вы никогда, не купите колбаску у кого и где попало и это очень важно ! Для этого мы здесь и собрались)

 

[Вшоколаде]

Посмотреть вложение 501670

Нормуль всЁ !!! Я же знаю, что вы у меня лучшие и все смогЁте !!!

 

[lorik-0405]

Нормуль всЁ !!! Я же знаю, что вы у меня лучшие и все смогЁте !!!

Нееееееееееее! Это я точно не сможу

Можно взять прогул отгул?

 

[lorik-0405]

Внимание! Если будете покупать оболочку(кишки) на рынке, спросите меня как правильно почистить ))) Уверяю всех, после этого вы никогда, не купите колбаску у кого и где попало и это очень важно ! Для этого мы здесь и собрались)

 

[Kuzminaolesya]

Нееееееееееее! Это я точно не сможу

Можно взять прогул отгул?

Чей это "не сможу"? Я уже погуглила - в Москве огромное количество мест, где продается оболочка для колбас - есть магазины, есть доставка через интернет. Я уже недалеко от дома нашла, в субботу заеду 260-300 рублей за 10 метров. Это самое сложное - раздобыть кишки...Остальное - фигня...

 

[lorik-0405]

Чей это "не сможу"? Я уже погуглила - в Москве огромное количество мест, где продается оболочка для колбас - есть магазины, есть доставка через интернет. Я уже недалеко от дома нашла, в субботу заеду 260-300 рублей за 10 метров. Это самое сложное - раздобыть кишки...Остальное - фигня...

Чего за магазины?

 

[Kuzminaolesya]

В магазинах продается Maggi на второе для домашних колбасок. Там оболочка + специи, на 3-4 порции. +свои приправы на вкус.

 

[Ксенуля]

а я погуглила.... нет у нас кишков

 

[Kuzminaolesya]

http://www.emkolbaski.ru/

 

[SvetikСветик]

В магазинах продается Maggi на второе для домашних колбасок. Там оболочка + специи, на 3-4 порции. +свои приправы на вкус.

Спасибо! Вот это я и буду искать!

 

[Kuzminaolesya]

а я погуглила.... нет у нас кишков

Посмотреть вложение 501674

Есть в Питере тоже Фирменный магазин ЕМКОЛБАСКИ

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 25, вход через арку, магазин находится во второй арке,
Режим работы:
пн-сб с 10:00 до 20:00, вскр с 10:00 до 19:00, обед с 13:00 до 14:00
Телефон:
8-964-34-53-116, 8-965-060-11-87

 

[lorik-0405]

http://www.emkolbaski.ru/

Ага! В отзывах .....посылку ждала 2 месяца, больше заказывать не буду....