100 Кулинарный техникум

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Готовлю сейчас цветную капусту в яйце :) вспомнила, про рецепт фаршированной капусты с мясом , давненько не делала, нужно приготовить )
Может кому не знаком и пригодится )
b_194569.gif
а я делаю цветную капусту вместе со стручковой фасолью... сперва отвариваю..а потом запекаю в духовке с панировочными сухарями майонезом и сыром :wub:
 
а я делаю цветную капусту вместе со стручковой фасолью... сперва отвариваю..а потом запекаю в духовке с панировочными сухарями майонезом и сыром :wub:
А поподробнее?)) типа запеканки?
 
пять минут отвариваю цветную капусту и стручковую фасоль в соленой воде ... потом перекладываю в глубокую сковороду ( сковороду маслом смазываю и сухарями) ..пересыпаю все сухарями, майонезом, сыром и в духовку.. и там еще минут 10-15 ..
 
Я как всегда. Рецепт по рыбе придумала. Пару ингредиентов дома было. Еще подумала нужно докупить, вдруг слопали. И так и есть. Хотела с утра завтра приступить и снова откладывается :D.
 
Я еще вспомнила :rolleyes::wub: готовлю закусочные блинные торты типо такого
r123182_large.JPG

Приготовить блинчики , а дальше слоями, что любите, малосольная красная рыбка, сыр на терку (можно твердый или плавленный) яйца на терке, морковка может быть по корейски, зелень, каждый блинчик перемазывая соусом (сливочный сыр, майонез или греческий йогурт с горчицей, в общем по вкусу)
Так же можно делать с отварной рыбкой, с жаренными грибами, сыром, пассерованными морковкой и луком )

И еще из любимого :rolleyes::)
upload_2017-11-17_18-50-16.jpeg

"Наполеон" закусочный

В первом и во втором варианте начинки могут быть разными, от рыбных консервов до мяса )
 
понимаю, что не в тему влезла ....нужен совет:oops:.... какую работу ставить в конкурс ?
голову сломала..сложно сделать выбор((
Посмотреть медиа 19838Посмотреть медиа 19812
А что за тема? Они обе хорошие, первая такая уютная. Ты чем фотографируешь?
 
А что за тема? Они обе хорошие, первая такая уютная. Ты чем фотографируешь?
У нас тема Основы композиции: Контраст. Натюрморт.
я еще вот такую делала

 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Users who are viewing this thread

Назад
Сверху Снизу