Сила воли Rauchfrei

[victor62]

@victor62, Добрый вечер, Виктор.

Добрый вечер, Дмитрий, хорошего настроения))

 

[Leolev]

Вчера купила хлеб с кускусом. Что за зверь?

И понеслось! ))

 

[nachtigal]

Я покупаю)
Быстро готовить...кипятком можно запарить кускус. И овощей туда))

 

[shigik]

@shigik,
Калории, ккал:
376
Белки, г:
12.8
Жиры, г:
0.6
Углеводы, г:
72.4
Крупа родом из Марокко (Северная Африка), где одноименное блюдо из неё считается национальным. Но не меньшей популярностью он пользуется и в Тунисе, Триполитании, Ливии, Алжире.

Название кус произошло из берберского seksu, что означает хорошо скатанный, а в переводе с алжирского – «еда», что говорит о повседневности этого блюда. Это объясняется тем, что он является одним из основных продуктов питания в Магрибе (в частности в Марокко, Ливии, Тунисе и Алжире). Распространен кус-кус и во Франции, Италии, Израиле и некоторых регионах Ближнего Востока. В нашей же стране он появился сравнительно недавно. Поэтому он ещё малоизвестен и не опробован многими россиянами.

Традиционно кус-кус производят из мелкой манной крупы твёрдых сортов пшеницы. Нередко для его изготовления используется рис, пшено и даже ячмень. Технология его производства схожа с производством макаронных изделий (правда, очень маленьких – 0,5-2 мм). Наиболее активно в кулинарии применяются крупинки с диаметром 1,2 мм.

Как указывалось выше, кус-кус производится из различных злаков, но наиболее часто встречается именно пшеничный кус-кус. Помимо пользы кус-кус обладает замечательными вкусовыми качествами, которые невероятно отличаются от исходного продукта (манки), имеет нежную, рассыпчатую консистенцию и золотистый цвет.

Калорийность сухого кус-куса
Калорийность сухого кус-куса составляет 376 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сухого кус-куса
Отметим полезные свойства продукта сухого кус-куса. Значительная часть состава пшеничного кус-куса приходится на сложные углеводы и белок. Он очень богат витамином В5, который полезен при общем снижении жизненного тонуса, хронической усталости, депрессии, бессоннице. Достаточно много в нём железа, калия, фосфора, меди и пищевых волокон, которые отвечают за нормальное функционирование ЖКТ, стабилизацию водно-солевого обмена и деятельность мозга.

Таким образом, кус-кус показан людям со слабым иммунитетом и пониженным гемоглобином, а также он является просто идеальным диетическим продуктом (то есть подходит людям с лишним весом

На вкус понравился.Внучке очень понравился.

 

[nachtigal]

И понеслось! ))

Не говори))

 

[victor62]

Вчера купила хлеб с кускусом. Что за зверь?

@shigik, Оля, добрый вечер)) я вот тоже не знаю что это за ... (хоть вкусно получается??)

 

[nachtigal]

@shigik, Оля, добрый вечер)) я вот тоже не знаю что это за ... (хоть вкусно получается??)

Кусь)?или Kuss?
Couscous)))

 

[alex_lee]

Кусь)?или Kuss?
Cuscus)))

)))

 

[Leolev]

Пошел салатик с мидиями посмотреть...
Во жгут люди:

 

[nachtigal]

Пошел салатик с мидиями посмотреть...
Во жгут люди:
Посмотреть вложение 1122062

Это же лосьон огуречный))

 

[alex_lee]

@shigik,
Калории, ккал:
376
Белки, г:
12.8
Жиры, г:
0.6
Углеводы, г:
72.4
Крупа родом из Марокко (Северная Африка), где одноименное блюдо из неё считается национальным. Но не меньшей популярностью он пользуется и в Тунисе, Триполитании, Ливии, Алжире.

Название кус произошло из берберского seksu, что означает хорошо скатанный, а в переводе с алжирского – «еда», что говорит о повседневности этого блюда. Это объясняется тем, что он является одним из основных продуктов питания в Магрибе (в частности в Марокко, Ливии, Тунисе и Алжире). Распространен кус-кус и во Франции, Италии, Израиле и некоторых регионах Ближнего Востока. В нашей же стране он появился сравнительно недавно. Поэтому он ещё малоизвестен и не опробован многими россиянами.

Традиционно кус-кус производят из мелкой манной крупы твёрдых сортов пшеницы. Нередко для его изготовления используется рис, пшено и даже ячмень. Технология его производства схожа с производством макаронных изделий (правда, очень маленьких – 0,5-2 мм). Наиболее активно в кулинарии применяются крупинки с диаметром 1,2 мм.

Как указывалось выше, кус-кус производится из различных злаков, но наиболее часто встречается именно пшеничный кус-кус. Помимо пользы кус-кус обладает замечательными вкусовыми качествами, которые невероятно отличаются от исходного продукта (манки), имеет нежную, рассыпчатую консистенцию и золотистый цвет.

Калорийность сухого кус-куса
Калорийность сухого кус-куса составляет 376 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сухого кус-куса
Отметим полезные свойства продукта сухого кус-куса. Значительная часть состава пшеничного кус-куса приходится на сложные углеводы и белок. Он очень богат витамином В5, который полезен при общем снижении жизненного тонуса, хронической усталости, депрессии, бессоннице. Достаточно много в нём железа, калия, фосфора, меди и пищевых волокон, которые отвечают за нормальное функционирование ЖКТ, стабилизацию водно-солевого обмена и деятельность мозга.

Таким образом, кус-кус показан людям со слабым иммунитетом и пониженным гемоглобином, а также он является просто идеальным диетическим продуктом (то есть подходит людям с лишним весом

Северная Африка..название смешное просто) Интересно у нас продается?..не видел никогда..

 

[shigik]

@shigik, Оля, добрый вечер)) я вот тоже не знаю что это за ... (хоть вкусно получается??)

Витюша Добрый вечер!! Я только хлеб купила .Прочла и не знаю что это. Внучка говорит в магазине что то ещё есть с кускусом. Надо посмотреть,а хлеб вкусный и полезный. В нём ещё семя льна.

 

[nachtigal]

Северная Африка..название смешное просто) Интересно у нас продается?..не видел никогда..

Конечно продаётся

 

[Зелёныйчай]

Спасибо!
Я уже)
Я только сама яблоко помяла и не кетчуп, а у меня томатный соус долмио

Я тоже терла обычные яблоки. А ещё люблю мясо в пиве и яблоками обложить запечь. ПОтом эти яблоки в пюре и подавать как соус к гариниру.

 

[nachtigal]

 

[alex_lee]

Конечно продаётся

Я посмотрел..
Что только из пшеницы не делают..

 

[nachtigal]

Я тоже терла обычные яблоки. А ещё люблю мясо в пиве и яблоками обложить запечь. ПОтом эти яблоки в пюре и подавать как соус к гариниру.

Да!!!!
Ты меня научила!!!!

 

[Зелёныйчай]

Оля, привет!! Главное что на вес не влияют))
Посмотреть вложение 1122050

Витя привет. Вот правильно, что я своим запретила картинки с едой постить)))) сейчас слюной захлебнусь

 

[Зелёныйчай]

Да!!!!
Ты меня научила!!!!

Чисто немецкий рецепт) и тёплый салат по немецки люблю. Вот всегда знала, что Германия это та страна где я не останусь голодной))))

 

[nachtigal]

@Зелёныйчай, зять ходил на мастер-класс "готовим с пивом"
Оля ему дарила)
Ему очень понравилось