Той, каждый раз примерно смотрю в интернете. Но! Везде рекомендуют 9% уксус. А я всегда использовал 70%.
Сегодня решил попробовать с 9% уксусом сделать. Пожалел. Вкусно, но слабенько.
А так, беру пару средних луковиц. Нарезаю полукольцами. Ложка столовая сахара, ложка столовая соли. Укроп нарезаем.
Заливаем холодной водой. Чтобы накрыло примерно на палец.
И чайную ложку 70% уксуса. Тщательно перемешиваем. И ставим минут на 25 минимум! Я в холодильник ставлю. Потом кушаем и жмуримся от удовольствия.