В темноте продукты сохраняются лучше. В холодильнике же как? Мы открыли дверцу, свет включился, бактерии быстренько сориентировались и набросились на вкусняшки. В морозилке же темно, им приходится действовать на ощупь. В результате, они безуспешно жуют первое, что им попадается в зубы - полиэтиленовую упаковку. Но если вы туда проведете свет и будете держать дверцу открытой столько же, сколько и в холодильнике - эти прожорливые твари сожрут всё. Только времени это у них займет раз в 10 больше - продуктов много, не развернуться; приходится бочком, бочком передвигаться от куска к куску...