Привет, Виктор)
Мясо и перловку варю вместе, потом картошку, лук, морковь, огурцы пассерую на масле.
Можно с рисом, я люблю с перловкой. Специи - сухой чеснок, красная паприка, перец дробленый, соль по вкусу. Всё на глаз делаю) получается в меру густой, наваристый супец)