Этанол стимулирует выработку дофамина, собственно поэтому он веселит, успокаивает, расслабляет и все такое, параллельно дестабилизирует работу нейронов

Из-за постоянной искусственной стимуляции дофамина, настроение бухающего становиться неустойчивым, а в последствии он вообще перестает радоваться. И да, нейронные связи восстанавливать очень долго, а у некоторых и не восстанавливаются...
Поэтому, повторюсь, вам надо долго и нудно вырабатывать связь событие-радость, всяческими доступными методами.
Ну или до конца жизни сидеть унылой

...
И, самое обидное, что бухло уже не поможет и не пить просто -не поможет!