100-дневка без алкоголя архив Сухой Закон- 54: Про100непьём

Опрос: Куда я пойду дальше?


  • Всего проголосовало
    19
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Рецепт Жемайчу блинов.
Это блины из варёной и перемолотой с мясорубкой картошки. Начинка варёное и перемолотой с мясорубкой мясо. Мясо варишь и молишь по выбору, какое нравится.
1. Отварить 10 - 15 картошек средней величины в мундире.
2. Отварить мясо. ( Любое, например если курятина, то хватает 2 ножек . Скорей всего останется, можно испечь мучной блин и завернуть. Бульон подойдёт для супа.
3. Сваренную в мундире картошку охладить, снять кожуру и перемолоть через мясорубку.
4. Затем перемолоть мясо.
5. Перемолотое мясо поджарить на сковороде на масле, можно с луком, можно ложить грибы. Масло положить столько, чтоб мясо не было сухое. Конечно не забываем про соль.
6. В перемолотую картошку добавляем немного муки или крахмала , 1 яйцо и все перемешиваем в однородную массу.
7. И перемешивая картофельное пюре и делая блины руки смазываем подсолнечным маслом, чтоб не липло тесто к рукам. Если много положить муки и крахмала, пюре не будет липнуть, но не будет вкусное .
8. Из пюре скатываем в руках комочка, сплющиваем , ложим во внутрь начинку. Потом формируем блин , его валяем в сухарях тертых и обжариваем на сковороде.
Работы много, но иногда сделать можно. Детям очень нравятся эти блины.
Бульон, оставшийся от мяса можно использовать для супа. Посмотреть вложение 1626888
Ещё добавила, блин забыла их обжарить же ещё нужно слегка, обваляв в сухарях .
 
А у нашей @Natale сегодня небольшой юбилей.
Месяц отказа от алкоголя...
С чем мы её и поздравляем от души...
Начало положено,так держать ,девочка.
Гордимся тобой.Посмотреть вложение 1626817

???.
Приглашаю всех на чай...
Кружки приносим с собой?
Привет, Наташа! Я с чашкой на чаек-кофеек ☕️?
Месяц - это уже очень круто! Поздравляю!Так держать!
Гордимся. Новичкам всегда нужен пример. На кого равняться. Пусть будет больше таких светлых дат у участников Марафона!
 
Ага! Смотрите дети! Вот мороженное! Пуш и ап! И остались одни только капельки!
f3004c9cc12c19d80209eb9735deab85.jpg
 
Привет, Наташа! Я с чашкой на чаек-кофеек ☕️?
Месяц - это уже очень круто! Поздравляю!Так держать!
Гордимся. Новичкам всегда нужен пример. На кого равняться. Пусть будет больше таких светлых дат у участников Марафона!
Спасибо Алиса?
 
Зразы я люблю, всякие разные. А картофельные прям вот обязательно должны быть с грибами))
С грибами должно быть вкусно, всё время с мясом делаю. Надо будет попробывать с грибами.
 
С грибами должно быть вкусно, всё время с мясом делаю. Надо будет попробывать с грибами.
У меня будет важный ужин летом, вся родня соберется. Сейчас думаю о картофельных зразах с грибами на гарнир).
 
С грибами должно быть вкусно, всё время с мясом делаю. Надо будет попробывать с грибами.
Я как-то пробовала картофельные котлеты с соусом из сушеных грибов - обалденно. Только где сейчас взять сушеные грибы?)))
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу