#42_2 Восстание миньонов

[Ольхен]

У меня кукуха съехала
Слушаю старую музыку...на всю громкость..
Пою и танцую
Похоже осеннее обострение

 

[Бастет]

Горбуша запечённая в духовке с морковкой, луком и сыром)
Селёдка под шубой .
Без праздника : борщ холодный, борщ горячий) тефтели в сметане, песенка, гуляш, котлеты на пору, запечённые овощи в духовке, салат огурцы и помидоры)
Запеканка.
Ой ну вроде все
А у тебя?

Ой забыла, окрошка ещё, винегрет, свекольник, рассольник, куриный суп, сырный.
Запечённая курица, картошка с курицей в рукаве.
Вот теперь вроде все

 

[Бастет]

Кстати да, борщ. Пока, мой борщ в семье в лидерах

Мой тоже)
Всегда красный получается и вкусный ) я сама очень его люблю

 

[Бастет]

У меня кукуха съехала
Слушаю старую музыку...на всю громкость..
Пою и танцую
Похоже осеннее обострение

 

[Lusi22]

Девочки)))) Фирменное блюдо, а не недельное меню)))

 

[Lusi22]

Ой забыла, окрошка ещё, винегрет, свекольник, рассольник, куриный суп, сырный.
Запечённая курица, картошка с курицей в рукаве.
Вот теперь вроде все

Новый 2023 год! Гости наелись салатов, горбуши и свекольника и тут.... внимание!!! Выходит Кристина с подносом в руках и объявляет:
- мое фирменное блюдо!
Гости засуетились, хлопают в ладоши, облизываются и тут Кристина водружает между курицей и сырным супом свое фирменное блюдо - ВЕНЕГРЕТ!

 

[Бастет]

Девочки)))) Фирменное блюдо, а не недельное меню)))

Это все фирменные блюдо
Или ты имеешь ввиду свое собственное кто ни когда такого не готовил?
Хм.... Если да то наверное запечённые овощи в духовке на соевом соусе с медом

 

[@Polina]

У меня классический стол на НГ, оливье, куриное заливное, сельд под шубой
Фирменные у меня куриные котлетки, готовлю сразу штук 20-30, десяток сметается в процессе готовки

Фарш куриный с жирком, не из филе, беру в магазине, 1кг
2 средних луковицы, 2 зубчика чеснока пропускаю через блендер, перемешиваю, посолить, поперчить, отбить фарш, обвалять в кукурузной муке, обжарить до крепкой корочки с обеих сторон сколько влазит в сковороду, потом все обжаренные котлетки пропарить ~30 минут на среднем огне с небольшим количеством воды, в воду добавить лаврушку и душистый перец горошком

Приветик, Женечка ???
Вкусности какие?

 

[Бастет]

Новый 2023 год! Гости наелись салатов, горбуши и свекольника и тут.... внимание!!! Выходит Кристина с подносом в руках и объявляет:
- мое фирменное блюдо!
Гости засуетились, хлопают в ладоши, облизываются и тут Кристина водружает между курицей и сырным супом свое фирменное блюдо - ВЕНЕГРЕТ!

Кстати получается фирменный так как я его делаю с майонезом

 

[Бастет]

@Jumanka
Привет, как дела?

 

[@Polina]

тащи рецепты!
Пойду хрен искать))))

Прекратить на мясорубке хрен помидоры, добавить соль... вот и вся хреновина?
Я правда добавляю таблетку ацетилки ,чтобы не пропало, так как не люблю сильно уж соленую...?

 

[Lusi22]

Прекратить на мясорубке хрен помидоры, добавить соль... вот и вся хреновина?
Я правда добавляю таблетку ацетилки ,чтобы не пропало, так как не люблю сильно уж соленую...?

Скока вешать в граммах?

 

[Жень Шень]

Девочки)))) Фирменное блюдо, а не недельное меню)))

Недельное меню это у Крис, или ты ее так уважительно девочками зовёшь?)))

 

[Lusi22]

Это все фирменные блюдо
Или ты имеешь ввиду свое собственное кто ни когда такого не готовил?
Хм.... Если да то наверное запечённые овощи в духовке на соевом соусе с медом

Фирменное это например - гусь в ананасах или пепрелки в меду или молочный запеченый поросенок или свиная рулька в пиве или..... что-то особенное, которое готовится только на праздники.

 

[Бастет]

Прекратить на мясорубке хрен помидоры, добавить соль... вот и вся хреновина?
Я правда добавляю таблетку ацетилки ,чтобы не пропало, так как не люблю сильно уж соленую...?

Мне мама мужа передала хреновена- аджика,.
Это безумно вкусная закуска.
Муж еле отобрал слопала пол банки

 

[Жень Шень]

Фирменное это например - гусь в ананасах или пепрелки в меду или молочный запеченый поросенок или свиная рулька в пиве или..... что-то особенное, которое готовится только на праздники.

А я думала, фирменное блюдо это визитная карточка повара, вот у меня это котлетки

 

[Lusi22]

Кстати получается фирменный так как я его делаю с майонезом

Да это ваще кулинарный шедевр)))

 

[Жень Шень]

Фирменное это например - гусь в ананасах или пепрелки в меду или молочный запеченый поросенок или свиная рулька в пиве или..... что-то особенное, которое готовится только на праздники.

А что то особенное на праздники, это уже праздничное блюдо) ну это мое понимание этих словосочетаний, не претендую

 

[Lusi22]

А я думала, фирменное блюдо это визитная карточка повара, вот у меня это котлетки

Я ж написала - на праздники

 

[Ольхен]

Я ж написала - на праздники

Ты где себе лого раздобыла?