выходные с шашлыками прошли. пришла рабочая неделя, значит пора варить супчик.
суп из барашка. пену снял, лук, острый перец и травы закинул, овощи подготовил.
часика полтора покипит, мясо выловлю, процежу бульон через сито (не люблю в супе остатки лука, осколки от костей и всякие там лаврушки), и уже в чистый бульон овощи до готовности. да, лишнюю кастрюлю пачкать, но оно того стоит
Посмотреть вложение 1882965
Посмотреть вложение 1882966