Прям как у Робюшона ))
Но это уже не та самая пюрэшка из детства.
Я не говорю, что невкусно, но не та.
И текстура будет другая и сильно жирно и самое главное вкус у них разный ))

Я не писал заменить молоко, а на 1 кг картошки 200 мл молока, а остальное долить бульоном.