43 #43-1. У камина🔥🎄

[Sashshka]

 

[Sashshka]

 

[Sashshka]

 

[Марусёк]

 

[Sashshka]

 

[СаврасКо]

Потому что не пробовала) Вкусно!

И папа говорит вкусно, интересно попробовать)

 

[Lenochka@]

нужно будет попробовать)

Если более точно. Капусту нашинковать тонко и в духовку,чуть моркови и соли, как сверху прижаривается- в сковороду ее с луком, обжаренным на шкварках ( шкварки только ножом резанные, после мясорубки сухие). Ну и в пюре ( тут думаю без вопросов). Когда муж увидел как я готовлю, сказал, что такое и свиньи не едят. На сей день кушает с удовольствием . Там суть, чтоб капуста сухой была

 

[СаврасКо]

Чего ты там увидела, глазастая ?

Ну скажу так - ничего приличного

 

[СаврасКо]

Ну ее наверное прожаривают слегка

Нет вроде, квашеная же

 

[СаврасКо]

Завтра тоже накручу,обязательно...

О, может ещё и откусить успею

 

[Sashshka]

Нет вроде, квашеная же

Ну так квашеную поджарить - вкусная)

 

[СаврасКо]

Ну так квашеную поджарить - вкусная)

Не знаю, никогда не жариланадо почитать рецепт

 

[Lenochka@]

А я узнала, что вареники и с квашеной капустой делают. В моей голове это не стыкуется

Моя бабуля мешала квашеную с прижаренной, лук соответственно ( это по памяти) точный рецепт не знаю

 

[Sashshka]

Не знаю, никогда не жариланадо почитать рецепт

Жареная квашеная капуста — универсальное блюдо, которое может быть и самостоятельной сытной закуской, и начинкой для пирогов или пирожков, и интересным гарниром к мясу или сосискам. В процессе обжарки уходит лишняя кислота, капуста становится мягкой и ароматной.

 

[Sashshka]

Моя бабуля мешала квашеную с прижаренной, лук соответственно ( это по памяти) точный рецепт не знаю

У меня в семье с детства помню жарили квашеную и с мясом и с сосисками...вкусно)

 

[Lenochka@]

Моя бабуля мешала квашеную с прижаренной, лук соответственно ( это по памяти) точный рецепт не знаю

Да, квашеная капуста тушилась с прожаренной. Часть на часть

 

[Lenochka@]

У меня в семье с детства помню жарили квашеную и с мясом и с сосисками...вкусно)

В моем детстве сосисок не покупали ( или их не было), с мясом было

 

[Sashshka]

В моем детстве сосисок не покупали ( или их не было), с мясом было

День рождения сосиски отмечается именно 13 ноября. В СССР их массовое производство началось в 1936 году по инициативе Анастаса Микояна.

 

[Sashshka]

Микоян красавчег!

 

[Sashshka]

В моем детстве сосисок не покупали ( или их не было), с мясом было

А я как сейчас помню их тот бесподобный вкус