3 #1 Звездолет "Первый элемент"

[Kuzminaolesya]

Я в квесте тупенькая... Наташа и Оля у нас были в вурдалаках по этому профилю...

У нас есть супермозги по квестам @Ksana @Eva12345 @HelgaCat .
Может еще из новеньких девочек квесты, как орешки разделывает

 

[Диона]

Я постараюсь флуд поддерживать, ну и Игровую немножко...

 

[Иринка111]

Я постараюсь флуд поддерживать, ну и Игровую немножко...

А флуда-то в Зале, вроде, нет

 

[Диона]

А флуда-то в Зале, вроде, нет

Ну тогда только Игровую...

 

[Иринка111]

Ну тогда только Игровую...

Да, давай Игровую!

 

[Ирина я]

У нас есть супермозги по квестам @Ksana @Eva12345 @HelgaCat .
Может еще из новеньких девочек квесты, как орешки разделывает

Всем привет) Надо посмотреть, что за квесты будут))))

 

[Иринка111]

Всем привет) Надо посмотреть, что за квесты будут))))

Это да! Ты спец? Вроде, по понедельникам бывают задания)

 

[Ирина я]

Это да! Ты спец? Вроде, по понедельникам бывают задания)

Ну не спец конечно, но точно буду стараться))))

 

[Будда]

Сколько масла? Обязательно не рафинированное? Какой эффект от масла при варке картофеля? Рецепт котлет супер, спасибо, утащила в заначку

Масло при варке, можно не рафинированое.
Эффект от масла, вкус естественно.
Любые специи и прочее добавленные после варки с маслом, раскроются ярче, картофель "не разваливается" в смысле не расслаивается даже если переварить.

Если делать пюре, то заправлять горячим молоком.

Дело вкуса.

 

[Диона]

А я все статистику никак не доделаю.

 

[FANTA]

Масло при варке, можно не рафинированое.
Эффект от масла, вкус естественно.
Любые специи и прочее добавленные после варки с маслом, раскроются ярче, картофель "не разваливается" в смысле не расслаивается даже если переварить.

Если делать пюре, то заправлять горячим молоком.

Дело вкуса.

Приветики, Паш!
А еще считается, что если в воду налить масло, то оно создаст пленочку на поверхности и картошечка быстрее сварится)
Рецепт котлеток забрала себе в закладки, а яндекс дал мне вот такой интересный рецепт:
???

Спойлер

Как готовили школьные котлеты в СССР

Как готовили школьные котлеты в СССР
Давно уже хотел рассказать вам про самые известные котлеты в СССР, а именно про тот рецепт, который использовался в школьных столовых. На всякий случай решил глянуть, что на эту тему пишут кулинарные сайты и другие блогеры.

Каково было мое удивление, когда я обнаружил, что ни один рецепт из десятка найденных, не является аутентичным тому, который использовался в "стране советов".

Откуда я это знаю? Да все очень просто.

Моя мама проработала в школьной столовой не один десяток лет, и уж о достоверности рецепта приготовления таких котлет я знаю абсолютно точно.


Как готовили школьные котлеты в СССР
За свою трудовую жизнь ей довелось слепить их миллионы раз, и рад вам представить единственно правильный рецепт школьных котлет времен СССР.
Сразу хочу заметить, что рецепт был только один, поскольку в те времена никакой отсебятины не допускалось. Все делалось строго по определенным предписаниям и согласно утвержденным нормам.

В качестве ингредиентов брали мясо, черный ржаной хлеб, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. ВСЕ !!!

Никакой манной крупы, молока и прочих ингредиентов не использовалось.

Хлеб брали из своих собственных запасов, оставшихся с предыдущего дня. Его подсушивали и пропускали через мясорубку.

В качестве мяса использовали свинину, и вопреки многим вымышленным мифам, оно было весьма хорошего качества.

Задача стояла простая. Сделать блюдо вкусным, экономичным, полезным и диетическим. Соли и перца клали очень немного, а вот лук и чеснок как раз наоборот. Все для того, чтобы дети получали витамины и микроэлементы в нужных количествах,

Хлеба действительно добавлялось много, почти в равных пропорциях с мясом. Опять же, не для того, чтобы удешевить продукт, а исключительно с целью сделать пищу легче — усваиваемой и более легкой.

Не стоит забывать, насколько качественным был в те времена хлеб.
Молоко никогда не входило в рецепт приготовления данных котлет. Причина очень проста. У большого количества людей есть непереносимость молочного белка. Представляете, что будет твориться в школе, если несколько десятков детей получат несварение желудка?

Что касается способов приготовления, то школьные котлеты никогда не жарили. ЭТО НОНСЕНС !!!

Чаще всего их готовили в больших духовых шкафах, а в некоторых случаях, если в школе имелось подробное оборудование, то и в автоклавах.

 

[Древний]

Уважаемые дамы и господа, к нам хочет попасть новый участник команды! @Elen).
Примем?
Ну, точнее, она в очереди сидит, чтобы к нам попасть.

 

[Диона]

Уважаемые дамы и господа, к нам хочет попасть новый участник команды! @Elen).
Примем?
Ну, точнее, она в очереди сидит, чтобы к нам попасть.

Руслан, ты же знаешь, пустят-мы всем рады!!! Ну а уж если девочка в квестах сечет-так это вообще с распростертыми объятиями)))

 

[Диона]

Вообще-то, Лена..., а ну она в очереди за Ириной, значит не перевесят нас)))
Если что, шучу, ну как шучу, пытаюсь...

 

[Иринка111]

Ну не спец конечно, но точно буду стараться))))

Ура!

 

[Vasily-no smoke]

Добрейшего, решил стариной тряхнуть?

Привет Паша! Да капец, все свои здесь ? походу я брошу

 

[Иринка111]

Уважаемые дамы и господа, к нам хочет попасть новый участник команды! @Elen).
Примем?
Ну, точнее, она в очереди сидит, чтобы к нам попасть.

Помню, про @Elen) еще Игорь писал, что она хочет к нам... Но она сама тогда подала заявление в 4 команду

 

[Иринка111]

Привет Паша! Да капец, все свои здесь ? походу я брошу

 

[FANTA]

Привет Паша! Да капец, все свои здесь ? походу я брошу

Когда?

 

[СкаЗка]

Кстати, в понедельник стартанем, и сразу может начаться квест, как в прошлую стодневку.

Что за зверь?