19 #19_4 Боевые гномы

  • Автор темы Автор темы Zaйcom
  • Дата начала Дата начала
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
ты же хотел свежевыжатый! он отличается по виду.
Как то соковыжималкой делал, но вышло всё не очень. Поэтому надо действовать так:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры
Соль
Сахар
С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока.

Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды, чтобы на донышке томаты не пригорели и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь.

Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Оставляю их немного повариться - минут 10, не больше, выключаю огонь, даю томатам немного остыть. Затем остывшие, но еще теплые томаты, протираю через сито. От того, насколько хорошо протирать томаты, зависит сколько мякоти будет в соке. У меня в дуршлаге остаются только шкурка и семечки.

Протертый томатный сок возвращаю на огонь. Добавляю в кастрюлю соль и сахар. Норма у каждого своя, кто какой вкус любит. Лично я добавляю по половине столовой ложки соли и сахара. Сок получается слегка подсоленный, а если кому-то мало, то добавить соли можно уже перед употреблением.
Кипячу 15-20 минут. Готово!
Дима,ты делаешь по старинке.Раньше так делала моя бабушка,но потом купила соковыжималку для мягких фруктов и овощей.А у меня есть мясорубка,где тоже такая насадка имеется.Пропускаешь томата или смородину,выходит только сок с мякотью,жмых(косточки и и шкурка остаются в насадке.А дальше хочешь пей,а если на зиму,то доводи до кипения и вперёд,под крышки.Очень быстро и удобно .И воздействие температурой в разы меньше,а следовательно витаминов сохраняется в разы больше
 
82F562C8-55C6-4C77-9A78-CAE5B981F4F7.jpeg

Всем привет))
Не курю
 
У меня уже этих дат с отказом было куча кучная и столько же пролетов с ними, потом самобичевание... Уже не зарякаюсь...
Выбери себе дату, в помощники советую взять табекс и вперёд, в бездымную жизнь. На поддержку здесь можешь рассчитывать.
Я, например, жалею, почему я не бросил раньше. Я почти и не знал жизни без сигарет, а оказывается это так классно!
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу