@Mox, у нас, Мишка, по сёлам делают не меньше чем по 3-5 тонн вина в год. Я имею ввиду крестьяне со своего виноградника. И это вино потребляют в течении года. Кто-то выпивает его до Рождества, а у кого-то и следующей осенью ещё есть. По городам тоже делают, по 500-1000 литров в гаражах. Покупают обычно виноград в сезон и сами делают...