27 27-я стодневка бросающих курить (старт 11.06.2018)

ДМ.7 · 24 Июл 2018

Тушёные овощи. Лук, морковь, картофель, болгарский перец, баклажан, кабачки, помидор. Все это обжарить, добавить бульон, соль, перец, паприку, базилик и обязательно лавровый лист. Тушить до готовности.

Lesenok13 · 24 Июл 2018

Обед, детский с сосисками, взрослый с вареным окорочком.

ДМ.7 · 24 Июл 2018

Elenka1 написал(а):
Сочетание щавеля с сахаром... это что-то совсем необычное... Надо будет попробовать...

Лена, только без фанатизма! Здесь сахар чтобы убрать лишнюю кислоту. Щавель должен быть кислым (не сладкий), но со сладкой ноткой.

Elenka1 · 24 Июл 2018

ДМ.7 написал(а):
Тушёные овощи. Лук, морковь, картофель, болгарский перец, баклажан, кабачки, помидор. Все это обжарить, добавить бульон, соль, перец, паприку, базилик и обязательно лавровый лист. Тушить до готовности.
Посмотреть вложение 666251

Нямка!

Elenka1 · 24 Июл 2018

ДМ.7 написал(а):
Лена, только без фанатизма! Здесь сахар чтобы убрать лишнюю кислоту. Щавель должен быть кислым (не сладкий), но со сладкой ноткой.

Да я поняла. Просто не люблю блюда со щавелем. А блины со щавелем могут быть выходом из ситуации. Надо будет попробовать.

Lesenok13 · 24 Июл 2018

Очень классический супчик

Elenka1 · 24 Июл 2018

Свекольник со сметаной. Чуть не лопнула от жадности.

Varvara mimo krokodila · 24 Июл 2018

Голубцы (вместо риса - картофель на тёрке и побольше лука, так сочнее получается)

Varvara mimo krokodila · 24 Июл 2018

Капуста тушеная с опятами

Arthour · 24 Июл 2018

Вобшем купил криветок жалко были только чищенные поэтому видон неочень, ну какие нашол..
В чесночном маринаде сделал, нарезали чеснок мелко ну или в блендер отправили можно сразу в блендере с маслом оливковым солью и перцем перешешать а можно и руками всё ,делаем надрез криветке на спине если в чешуйке ещё лучше в чешуйке весь аромат вобшем надрезали и убедились что там всё чисто простот там и бывают отходы криветок закинули в воду прополоскали и отправили в маринад, чеснока на упаковку использовол почти 1 зависит от времени сколько вы их будете мариновать чем больше времени тем меньше чеснока так скажем.. жарим на сливочном масле они оч быстро жарятса 1,5 минуты на две стороны если в панцере .. вроде всё. Ну и простой салат

Vitaliya · 24 Июл 2018

Arthour написал(а):
Вобшем купил криветок жалко были только чищенные поэтому видон неочень, ну какие нашол..
В чесночном маринаде сделал, нарезали чеснок мелко ну или в блендер отправили можно сразу в блендере с маслом оливковым солью и перцем перешешать а можно и руками всё ,делаем надрез криветке на спине если в чешуйке ещё лучше в чешуйке весь аромат вобшем надрезали и убедились что там всё чисто простот там и бывают отходы криветок закинули в воду прополоскали и отправили в маринад, чеснока на упаковку использовол почти 1 зависит от времени сколько вы их будете мариновать чем больше времени тем меньше чеснока так скажем.. жарим на сливочном масле они оч быстро жарятса 1,5 минуты на две стороны если в панцере .. вроде всё. Ну и простой салат

Посмотреть вложение 666379
Посмотреть вложение 666383

Криведки я люблю :skip:

тоже сегодня купила

правда я только маленькие нашла :ku:

Lesenok13 · 24 Июл 2018

На ужин куриная грудка и салат

ДМ.7 · 24 Июл 2018

Пока готовим ужин, лёгкая закуска. Мелко нарезать помидоры, соль, перец, чеснок, базилик, кусочек сыра сулугуни. Заворачиваем в лаваш и обжарить на сковороде.

Vitaliya · 24 Июл 2018

27-3
Скумбрия, запеченная в духовке)
Лопать буду завтра, поэтому без сервировки :ku:

More · 24 Июл 2018

Arthour написал(а):
Вобшем купил криветок жалко были только чищенные поэтому видон неочень, ну какие нашол..
В чесночном маринаде сделал, нарезали чеснок мелко ну или в блендер отправили можно сразу в блендере с маслом оливковым солью и перцем перешешать а можно и руками всё ,делаем надрез криветке на спине если в чешуйке ещё лучше в чешуйке весь аромат вобшем надрезали и убедились что там всё чисто простот там и бывают отходы криветок закинули в воду прополоскали и отправили в маринад, чеснока на упаковку использовол почти 1 зависит от времени сколько вы их будете мариновать чем больше времени тем меньше чеснока так скажем.. жарим на сливочном масле они оч быстро жарятса 1,5 минуты на две стороны если в панцере .. вроде всё. Ну и простой салат

Посмотреть вложение 666379
Посмотреть вложение 666383

Так вот кто такой вздымщик энтов фангорна! Исполнитель желаний! Удовлетворитель гастрономических желаний!!!! :kiss: