Печень трески к нас по заоблачным ценам, а мы, опять-таки, в перестроечные годы, готовили намазку на хлеб, где основой было:
Вареная морковка
Яйца
Плавленный сырки
Сливочное масло
А дальше добавлялась или селедка /скумбрия (как солёная, иак и копченая) - получалась селедочная, намазка.
Грибы - грибная
Печёнка - печёночная.
Печень трески или горбуша в банке - рыбная.
Не помню уже, много было вариантов.
Я, в основном, делала из селедки или скумбрии.
Да и сейчас, иногда, тоже так делаю.