У меня сироп агавы, кокосовый сахар, стевию я сама вырвщиваю и добавляю в блюда, финиковый сироп.Ну фруктоза, мед там. Сироп топинамбура.. Не знаю, с ним не сталкивалась. Не вызывают резкого скачка глюкозы в крови, но для здорового человека это не страшно. Конечно не надо питаться сахаром каждый прием пищи. В идеале 10% от сут калорийности.