#70_1 Босиком на Эверест 👣⛰️

Куда ты пойдёшь после Взлётки?


  • Всего проголосовало
    22
12 число. Не курю я
Умничка! Как твоя ярость?
IMG_20260607_102007_844.webp
 
Утром и вечером теперь гуляю с собакой. Сестрëнка уехала в Абхазию отдыхать и попросила погулять😊
Жаль он не любит фоткаться. Постоянно отворачивается :D
Ух, Фатима открыла свое личико😄
 

Привет всем, кто сегодня не закурил, не выпил или хотя бы героически не психанул! :giggle:

Выходные уже совсем рядом, а значит, можно начинать думать о чём-нибудь тёплом, домашнем и уютном. Например, о блинах на завтрак.

Мне в детстве, мама иногда пекла блины по выходным. Просыпаешься утром от этого запаха, приходишь на кухню, а там уже стопка горячих блинчиков. И ты их ешь со сгущёнкой. И как-то сразу хорошо. О тебе заботятся, дома спокойно, никуда не надо спешить, впереди целый день.

Ну как, еще не захотелось устроить себе ленивую субботу? ))

Почему именно этот рецепт:

- Он очень простой и ещё ни разу не подводил. Даже первый блин получается вполне достойным.
- Сковороду не нужно постоянно смазывать маслом, те мы добавим растопленное сливочное масло прямо в тесто, поэтому блины получаются тонкими, нежными, эластичными и очень ароматными.
- Отлично подходит для сладких блинов. А если хочется чего-то более сытного — просто не добавляйте лимонную цедру и уменьшите количество сахара.
- Если дома вдруг не оказалось рома или лимонной цедры — не страшно. Проверено: без них тоже получается очень вкусно.

И, кстати, тесто спокойно может постоять в холодильнике пару дней. Говорят, что становится даже лучше. Хотя у меня оно обычно исчезает гораздо раньше. Теперь я сама мама, и очень люблю иногда устраивать такие неспешные ароматные утра для своих домашних.

Так что предлагаю встретить выходные красиво: без сигарет, без суеты, с тарелкой горячих блинов…
1781251627268.webp

На средней сковородке получится около 15 блинов.
Ингредиенты
  • яйца 4
  • сахар 60 г
  • соль (щепотка)
  • мука 250 г
  • молоко 500 мл
  • сливочное масло 80 г
  • ром (или коньяк) 10 мл
  • лимон (цедра) ½
Приготовление:

1. В миске венчиком слегка взбиваем яйца. Добавляем к ним сахар и щепотку соли. Затем муку, лучше через сито и в два этапа. Перемешиваем.
2. Затем понемногу наливаем молоко, каждый раз перемешивая до однородности.
3. На среднем огне топим сливочное масло.
4. Вливаем горячее масло, ром и цедру в тесто, перемешиваем и отправляем ненадолго в холодильник , можно оставить и на ночь, если решили приготовить тесто с вечера.
5. Жарим блины на горячей тефлоновой сковороде БЕЗ добавления жира.

Легкого окончания рабочей недели и спокойных выходных! :kiss:
 
Ну как бэ секс то не у всех есть,а при утренней медитации лично я так обратно усну..фу бяка
Можно потеребонькать.
А медитация не для сна же а для тренировки ума.
 

Привет всем, кто сегодня не закурил, не выпил или хотя бы героически не психанул! :giggle:

Выходные уже совсем рядом, а значит, можно начинать думать о чём-нибудь тёплом, домашнем и уютном. Например, о блинах на завтрак.

Мне в детстве, мама иногда пекла блины по выходным. Просыпаешься утром от этого запаха, приходишь на кухню, а там уже стопка горячих блинчиков. И ты их ешь со сгущёнкой. И как-то сразу хорошо. О тебе заботятся, дома спокойно, никуда не надо спешить, впереди целый день.

Ну как, еще не захотелось устроить себе ленивую субботу? ))

Почему именно этот рецепт:

- Он очень простой и ещё ни разу не подводил. Даже первый блин получается вполне достойным.
- Сковороду не нужно постоянно смазывать маслом, те мы добавим растопленное сливочное масло прямо в тесто, поэтому блины получаются тонкими, нежными, эластичными и очень ароматными.
- Отлично подходит для сладких блинов. А если хочется чего-то более сытного — просто не добавляйте лимонную цедру и уменьшите количество сахара.
- Если дома вдруг не оказалось рома или лимонной цедры — не страшно. Проверено: без них тоже получается очень вкусно.

И, кстати, тесто спокойно может постоять в холодильнике пару дней. Говорят, что становится даже лучше. Хотя у меня оно обычно исчезает гораздо раньше. Теперь я сама мама, и очень люблю иногда устраивать такие неспешные ароматные утра для своих домашних.

Так что предлагаю встретить выходные красиво: без сигарет, без суеты, с тарелкой горячих блинов…

На средней сковородке получится около 15 блинов.
Ингредиенты
  • яйца 4
  • сахар 60 г
  • соль (щепотка)
  • мука 250 г
  • молоко 500 мл
  • сливочное масло 80 г
  • ром (или коньяк) 10 мл
  • лимон (цедра) ½
Приготовление:

1. В миске венчиком слегка взбиваем яйца. Добавляем к ним сахар и щепотку соли. Затем муку, лучше через сито и в два этапа. Перемешиваем.
2. Затем понемногу наливаем молоко, каждый раз перемешивая до однородности.
3. На среднем огне топим сливочное масло.
4. Вливаем горячее масло, ром и цедру в тесто, перемешиваем и отправляем ненадолго в холодильник , можно оставить и на ночь, если решили приготовить тесто с вечера.
5. Жарим блины на горячей тефлоновой сковороде БЕЗ добавления жира.

Легкого окончания рабочей недели и спокойных выходных! :kiss:
Доброе утро, Юлечка!!!!😊
Спасибо за рецепт!!!!🔥
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу