#70_2 Чистое лето 🏞

[Maxim V]

Максим доброе утро, отметили. У тебя нет отметок с 29.05 напиши пожалуйста

Тоже не курил. Извиняюсь, что не отметился. Уезжаю за город на выходные и нет доступа в интернет

 

[Кэльпи]

Тоже не курил. Извиняюсь, что не отметился. Уезжаю за город на выходные и нет доступа в интернет

Понимаем, мы тебя ждали, числа просто напиши, пожалуйста. У нас тут все строго)

 

[Ulcha_79]

Убежала работать, всем отличного дня

Наташенька, рада твоему возвращению .
Пусть твой первый после отпуска рабочий день сложится удачно !

 

[nachtigal]

@Maxim V, @Ulcha_79, Максим, Юлечка, доброе утро!

 

[Ulcha_79]

@Maxim V, @Ulcha_79, Максим, Юлечка, доброе утро!

Доброе утро, Леночка

 

[Олька)]

Доброе утро, мои хорошие

С первым днем лета!
И с днем защиты детей

Сегодня вот так. Круассан в стиле «Цезарь» и пусть весь мир подождёт

Круассан 60 гр
Куриное филе 100 гр (обжарила)
Листья салата, помидор, яйца перепелиные, сыр
Для соуса смешала йогурт, чуть чеснока сухого, капельку горчицы и один единственный анчоус(можно без него само собой)

ОБЕД

Незамысловатая кухня: главное — чтобы было вкусно!
Сегодня у меня простые, но вкусные блюда, которые сможет приготовить даже новичок в кулинарии.

Легкий овощной суп с фрикадельками
Состав на 3 литра супа:
Цветная капуста замороженная - 400 г
Стручковая фасоль замороженная - 200 г
Морковь свежая - 1 шт.
Мясной фарш - 400 г
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
1. В кастрюлю выложила овощи, залила водой и довела до кипения.
2. Из фарша сформировала фрикадельки и опустила в кипящий бульон, после закипания сняла пену.
3. Добавила специи, соль и зелень.
4. Варила на умеренном огне примерно минут 20-25.

Нежные фрикадельки в сырно-сметанном соусе с рисом
Состав:
Мясной фарш - 700 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр плавленый - 180 г
Сметана - 100 г
Вода - 200 мл.
Соль, перец, специи - по вкусу
1. В мясной фарш добавила чеснок, специи, соль и перец, перемешала.
2. Сформировала фрикадельки и опустила в кипящую воду, как только они всплыли, сразу вынула шумовкой и переложила в кастрюлю с толстым дном.
3. Добавила жареный лук.
4. В 200 мл воды развела сметану и плавленый сыр, перемешала.
5. Залила фрикадельки соусом, накрыла крышкой и тушила на огне ниже среднего около 20 минут. Соль, перец по вкусу.

Салат из свежих овощей.

УЖИН

Сегодня у нас капуста с фаршем. Или солянка с фаршем. В общем просто наивкуснейший ужин ждёт нас всех!

Капуста с фаршем — классическое блюдо, которое можно приготовить разными способами: тушить на сковороде, запекать в духовке, делать голубцы или шницели.

Тушёная капуста с фаршем
Ингредиенты:

белокочанная капуста — 500–600 г;
мясной фарш — 300–400 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
томатная паста — 2 ст. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
соль, перец, специи — по вкусу;
вода или бульон — 150–200 мл.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте ещё 2–3 минуты.
Добавьте фарш, обжаривайте, помешивая, до изменения цвета и лёгкой румяности (5–7 минут).
Всыпьте томатную пасту, соль, перец и специи, перемешайте.
Выложите капусту в сковороду, перемешайте с мясом и луком. Готовьте 5–7 минут, пока капуста не начнёт размягчаться.
Влейте воду или бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой 20–30 минут до мягкости капусты.
Проверьте на соль и специи, при необходимости добавьте ещё.

Вкуснотища

 

[Кэльпи]

Посмотреть вложение 2333875Посмотреть вложение 2333876Посмотреть вложение 2333877Доброе утро, мои хорошие

С первым днем лета!
И с днем защиты детей

Сегодня вот так. Круассан в стиле «Цезарь» и пусть весь мир подождёт

Круассан 60 гр
Куриное филе 100 гр (обжарила)
Листья салата, помидор, яйца перепелиные, сыр
Для соуса смешала йогурт, чуть чеснока сухого, капельку горчицы и один единственный анчоус(можно без него само собой)

Посмотреть вложение 2333885Посмотреть вложение 2333886

ОБЕД

Незамысловатая кухня: главное — чтобы было вкусно!
Сегодня у меня простые, но вкусные блюда, которые сможет приготовить даже новичок в кулинарии.

Легкий овощной суп с фрикадельками
Состав на 3 литра супа:
Цветная капуста замороженная - 400 г
Стручковая фасоль замороженная - 200 г
Морковь свежая - 1 шт.
Мясной фарш - 400 г
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
1. В кастрюлю выложила овощи, залила водой и довела до кипения.
2. Из фарша сформировала фрикадельки и опустила в кипящий бульон, после закипания сняла пену.
3. Добавила специи, соль и зелень.
4. Варила на умеренном огне примерно минут 20-25.

Нежные фрикадельки в сырно-сметанном соусе с рисом
Состав:
Мясной фарш - 700 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр плавленый - 180 г
Сметана - 100 г
Вода - 200 мл.
Соль, перец, специи - по вкусу
1. В мясной фарш добавила чеснок, специи, соль и перец, перемешала.
2. Сформировала фрикадельки и опустила в кипящую воду, как только они всплыли, сразу вынула шумовкой и переложила в кастрюлю с толстым дном.
3. Добавила жареный лук.
4. В 200 мл воды развела сметану и плавленый сыр, перемешала.
5. Залила фрикадельки соусом, накрыла крышкой и тушила на огне ниже среднего около 20 минут. Соль, перец по вкусу.

Салат из свежих овощей.
Посмотреть вложение 2333888Посмотреть вложение 2333890

УЖИН

Сегодня у нас капуста с фаршем. Или солянка с фаршем. В общем просто наивкуснейший ужин ждёт нас всех!

Капуста с фаршем — классическое блюдо, которое можно приготовить разными способами: тушить на сковороде, запекать в духовке, делать голубцы или шницели.

Тушёная капуста с фаршем
Ингредиенты:

белокочанная капуста — 500–600 г;
мясной фарш — 300–400 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
томатная паста — 2 ст. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
соль, перец, специи — по вкусу;
вода или бульон — 150–200 мл.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте ещё 2–3 минуты.
Добавьте фарш, обжаривайте, помешивая, до изменения цвета и лёгкой румяности (5–7 минут).
Всыпьте томатную пасту, соль, перец и специи, перемешайте.
Выложите капусту в сковороду, перемешайте с мясом и луком. Готовьте 5–7 минут, пока капуста не начнёт размягчаться.
Влейте воду или бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой 20–30 минут до мягкости капусты.
Проверьте на соль и специи, при необходимости добавьте ещё.

Вкуснотища

Круассан утащила

 

[Ulcha_79]

Крупсан утащила

А я все утащила
Посмотрела на фотки, есть захотелось. Только позавтракала, называется...
@Олька) Ольчик, спасибо за рецепты

 

[Олька)]

А я все утащила
Посмотрела на фотки, есть захотелось. Только позавтракала, называется...
@Олька) Ольчик, спасибо за рецепты

Пожалуйста, Юль

 

[Олька)]

@nachtigal, Леночка, доброе утро

 

[Олька)]

Посмотреть вложение 2333833

Спойлер: 70-2 Чистое лето

Список команды:

1. @1_ksss
2. @Диана_
3. @Дио
4. @ИришаКуз82
5. @Кэльпи
6. @Машуха
7. @МТанир
8. @Наталья Юрьевна
9. @Оксана2105
10. @Олька)
11. @a.nickolaeva
12. @DashkaSw
13. @Ghost Silhouette
14. @Ihant
15. @kiko
16. @LinaS
17. @Maxim V
18. @olga.ol
19. @Oliko
20. @patrik-
21. @Tuiareg
22. @Ulcha_79
23. @vip z
24. @Zachars

Факультатив:

1. @Наталья Черная

Спойлер: Гороскоп 1 июня

Рыбы | 1 июня

Эмоции сегодня живут своей жизнью. Любая мелочь рискует превратиться в событие мирового масштаба, если вовремя не включить внутреннего взрослого. На самом деле день не так плох, как кажется в моменты паники. Более того, судьба подбрасывает удачные возможности и приятные совпадения. Вечером стоит встретиться с друзьями или любимым человеком. Они помогут вспомнить, что мир не рушится каждый раз, когда вы начинаете это подозревать.

Водолей | 1 июня

Хороший день для серьёзных дел и умных решений. Вы замечаете детали, которые остальные игнорируют, а потом удивляются последствиям. Иллюзий сегодня минимум, здравого смысла — максимум. Редкое сочетание, берегите его. Во второй половине дня возможны приятные новости и интересные знакомства. Некоторые люди покажутся вам необычными. Некоторые действительно такими окажутся.

Козерог | 1 июня

Финансовые вопросы сегодня поддаются вам легче, чем большинству окружающих. Пока кто-то покупает очередную бесполезную ерунду со скидкой 70%, вы понимаете, где выгода настоящая, а где маркетинг с фантазией. Многие проблемы начинают выглядеть проще, чем казались раньше. Люди, которые вас недооценивали, внезапно обнаружат неприятный факт: они ошибались. Причём довольно давно.

Стрелец | 1 июня

Поводов для тревоги почти нет, но если захотеть, вы их всё равно найдёте. День складывается удачно и открывает интересные возможности. Главное — не ждать, что судьба сама принесёт всё на золотом подносе. Она максимум покажет направление и посмотрит, способны ли вы дойти без истерики. Возможны хорошие новости в работе и карьере. При этом личная жизнь тоже напоминает о себе. Редкий случай, когда всё требует внимания одновременно.

Скорпион | 1 июня

Сегодня вы похожи на человека, который уже прочитал сценарий и знает, чем всё закончится. Пока остальные мечутся между сомнениями и чужими советами, вы просто идёте к цели и собираете результаты. Получится разобраться с задачами, на которых кто-то другой давно бы написал «невозможно» и пошёл жаловаться в чат. Главное — не изображайте бессмертного терминатора. Даже вам иногда нужен отдых. Вечером возможны гости. Причём некоторые появятся без предупреждения, словно плохие мысли в три часа ночи. Но неожиданно окажется, что вы даже рады их видеть.

Весы | 1 июня

Не стоит драматизировать события первой половины дня. Большинство сегодняшних катастроф к вечеру окажутся обычными недоразумениями, которые даже вспоминать будет лень. Хорошо проходит общение с друзьями и людьми, которые не требуют от вас невозможного. Позже удастся продуктивно поработать или заняться учёбой. Старые знания неожиданно пригодятся. Вот и пригодился тот странный факт, который вы храните в голове уже семь лет.

Дева | 1 июня

Самое время закрыть вопросы, которые уже давно ходят по кругу и делают вид, что они сложнее, чем есть на самом деле. Вашу правоту наконец признают даже те, кто ещё вчера упирался исключительно из принципа. Возможны предложения от бывших соперников. Забавно наблюдать, как люди сначала спорят с вами, а потом просятся в команду. Вечером планы могут внезапно поменяться. Но жизнь любит импровизацию больше, чем ваши ежедневники.

Лев | 1 июня

Утро устроит вам небольшой интеллектуальный квест. Придётся помнить обо всём сразу и параллельно спасать то, что другие уже успели испортить. Но вы справитесь. Во второй половине дня жизнь перестанет изображать стресс-тест и станет заметно приятнее. Вечер порадует новостями, встречами и неожиданными проявлениями симпатии. Некоторые люди внезапно вспомнят, какой вы замечательный. Не исключено, что им что-то от вас понадобится.

Рак | 1 июня

Сегодня вы удивительно рациональны. Даже подозрительно. Получится сосредоточиться на действительно важных вещах и не тратить силы на драму, которую обычно так любят окружающие. Хорошо проходят деловые разговоры и обсуждение совместных планов. Возможно примирение с человеком, с которым вы давно обменивались только пассивной агрессией. Окажется, что половина конфликтов возникла из-за фантазий, домыслов и человеческой любви всё усложнять.

Близнецы | 1 июня

Ваш мозг сегодня работает как стартап на кофеине: идей много, энергии ещё больше, а вот с реализацией могут быть нюансы. Не рассчитывайте, что всё получится само собой. Гениальная задумка, оставленная без действий, обычно отправляется на кладбище несбывшихся амбиций. Возможны интересные знакомства и неожиданные встречи. Кто-то произведет впечатление. Главное — не придумывать этому человеку биографию раньше времени.

Телец | 1 июня

Утро может пройти под лозунгом «меня раздражает буквально всё». Даже собственные мысли временами будут действовать на нервы. К счастью, ближе к вечеру мир становится терпимее, а люди — чуть менее странными. Хорошее время для откровенных разговоров и выяснения отношений без традиционного фестиваля взаимных претензий. Возможны приятные предложения. Некоторые окажутся настолько удачными, что вы даже начнете подозревать подвох.

Овен | 1 июня

День из тех, когда успех любит не самых умных, а самых шустрых. Пока другие ищут идеальное решение и составляют таблицы в три вкладки, вы уже успеете ошибиться, всё исправить и получить результат. Люди охотно тянутся к вам: кому-то нравится ваш энтузиазм, кому-то просто нужен человек, который возьмет ответственность на себя. Возможны новые знакомства. Некоторые из них перерастут в сотрудничество, другие — в очередную историю для разряда «надо было сразу насторожиться».

Спойлер: Гороскоп

На 1 июня

Овен️
Поворотный момент в какой-то теме. Что-то возвращается на «круги своя». Спокойно отнеситесь к необходимости дорабатывать, приводить в порядок, обсуждать с партнерами пути решения проблем, которые сейчас могут обозначиться. Все происходящее имеет смысл, находите новые связи, возвращайте старые, но думайте о перспективах.

Телец️
Ничего нового на этот период лучше не планировать. Появится больше времени, чтобы пересмотреть и обдумать проблемы, в первую очередь, коммерческие. Интуиция подскажет, с кем иметь дело. Следите сегодня за новостями.

Близнецы️
Разнообразные желания и побуждения будут тянуть вас в разные стороны. А сосредоточиться нужно на том, что требуется усовершенствовать, уделить внимание деталям, до которых не доходили руки. В отношениях большое значение приобретают нюансы и тонкости общения. Можно не торопиться.

Рак️
Время словно движется обратным ходом. Вы получаете то, что заработали раньше. Или возобновляются темы, которые на время приутихли. Могут открыться новые возможности, и подразумевается, что вы обладаете потенциалом достаточным, чтобы взяться за большую и долгосрочную работу.

Лев️
Важные перемены намечаются в коллективе. Это время как нельзя лучше подходит для обсуждений по типу «как будем жить дальше?». Получая приятные знаки внимания, нужно помнить, что вокруг вас формируется не только новый круг общения, но и деловое партнерство. Прагматичные интересы поставьте во главу угла.

Дева️
Могут быть нарушены планы, связанные с поездкой, изменятся договоренности, на которые вы возлагали надежды. Поглощенность работой поможет преодолеть внутренний дискомфорт, пока произойдет адаптация к новому ритму. Желательно проявлять благоразумие, настойчивость и терпение.

Весы️
Это время может быть отмечено принятием какого-то важного решения. Вполне вероятно, что к этому подтолкнут обстоятельства или ощущение, что уже пора оставить в прошлом несбывшиеся надежды и испытать свое счастье в новом проекте или отношениях. Не пропускайте зарождающиеся знаки симпатии, но и не торопите события.

Скорпион️
Кто-то вас вдохновляет, кого-то вы. Не торопитесь начинать новые дела прямо сейчас, но постарайтесь сосредоточить в своих руках все нити событий. Без особых усилий с вашей стороны могут решиться проблемы. Вам нужно правильно воспользоваться переменами, интуитивно почувствовать, какие события назревают.

Стрелец️
Не торопите партнера с ответом или решением, если вы не успели получить их раньше. В деловых связях тоже могут начаться отсрочки или, наоборот, нахлынут дела, которые вы раньше по каким-то причинам откладывали. Могут обнаружиться новые задачи и интересы с теми, кого вы давно знаете.

Козерог️
То, что в последнее время получило активное развитие, теперь может притормозиться. Но это даст возможность более внимательно отработать детали, найти дополнительные средства, если тема засуживает внимания. Возможно, вам придется параллельно заниматься сразу несколькими делами. Не отказывайтесь, это пойдет на пользу.

Водолей️
Вы можете ощущать себя так, словно пришлось резко затормозить на ровной дороге. Есть энергия, амбиции, желание работать, но что-то основательно мешает. И лучше пока взять тайм-аут и разобраться с новыми тенденциями. Или просто отдохнуть. Поверьте почту - вас могут ждать новости издалека.

Рыбы️
Не питайте иллюзий в отношении того, что вам сейчас предлагают, но ищите рациональное зерно в идеях, которые настойчиво повторяются в вашей жизни. Возможен возврат к делу или увлечению, которые когда-то не получили развития из-за недостатка средств или других условий. День предполагает множество контактов, перемещений и разговоров.

Спойлер: Гороскоп ну если совсем все плохо

Посмотреть вложение 2333843

Верочка, спасибо за гороскопы.
Можно выбрать какой день больше нравится

 

[Кэльпи]

Верочка, спасибо за гороскопы.
Можно выбрать какой день больше нравится

Пожалуйста

 

[Svetik🌸]

Посмотреть вложение 2333875Посмотреть вложение 2333876Посмотреть вложение 2333877Доброе утро, мои хорошие

С первым днем лета!
И с днем защиты детей

Сегодня вот так. Круассан в стиле «Цезарь» и пусть весь мир подождёт

Круассан 60 гр
Куриное филе 100 гр (обжарила)
Листья салата, помидор, яйца перепелиные, сыр
Для соуса смешала йогурт, чуть чеснока сухого, капельку горчицы и один единственный анчоус(можно без него само собой)

Посмотреть вложение 2333885Посмотреть вложение 2333886

ОБЕД

Незамысловатая кухня: главное — чтобы было вкусно!
Сегодня у меня простые, но вкусные блюда, которые сможет приготовить даже новичок в кулинарии.

Легкий овощной суп с фрикадельками
Состав на 3 литра супа:
Цветная капуста замороженная - 400 г
Стручковая фасоль замороженная - 200 г
Морковь свежая - 1 шт.
Мясной фарш - 400 г
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
1. В кастрюлю выложила овощи, залила водой и довела до кипения.
2. Из фарша сформировала фрикадельки и опустила в кипящий бульон, после закипания сняла пену.
3. Добавила специи, соль и зелень.
4. Варила на умеренном огне примерно минут 20-25.

Нежные фрикадельки в сырно-сметанном соусе с рисом
Состав:
Мясной фарш - 700 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр плавленый - 180 г
Сметана - 100 г
Вода - 200 мл.
Соль, перец, специи - по вкусу
1. В мясной фарш добавила чеснок, специи, соль и перец, перемешала.
2. Сформировала фрикадельки и опустила в кипящую воду, как только они всплыли, сразу вынула шумовкой и переложила в кастрюлю с толстым дном.
3. Добавила жареный лук.
4. В 200 мл воды развела сметану и плавленый сыр, перемешала.
5. Залила фрикадельки соусом, накрыла крышкой и тушила на огне ниже среднего около 20 минут. Соль, перец по вкусу.

Салат из свежих овощей.
Посмотреть вложение 2333888Посмотреть вложение 2333890

УЖИН

Сегодня у нас капуста с фаршем. Или солянка с фаршем. В общем просто наивкуснейший ужин ждёт нас всех!

Капуста с фаршем — классическое блюдо, которое можно приготовить разными способами: тушить на сковороде, запекать в духовке, делать голубцы или шницели.

Тушёная капуста с фаршем
Ингредиенты:

белокочанная капуста — 500–600 г;
мясной фарш — 300–400 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
томатная паста — 2 ст. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
соль, перец, специи — по вкусу;
вода или бульон — 150–200 мл.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте ещё 2–3 минуты.
Добавьте фарш, обжаривайте, помешивая, до изменения цвета и лёгкой румяности (5–7 минут).
Всыпьте томатную пасту, соль, перец и специи, перемешайте.
Выложите капусту в сковороду, перемешайте с мясом и луком. Готовьте 5–7 минут, пока капуста не начнёт размягчаться.
Влейте воду или бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой 20–30 минут до мягкости капусты.
Проверьте на соль и специи, при необходимости добавьте ещё.

Вкуснотища

Действительно, вкуснотища
Спасибо, Оленька

 

[nachtigal]

@Олька), Олечка, доброе утро!

 

[nachtigal]

Посмотреть вложение 2333875Посмотреть вложение 2333876Посмотреть вложение 2333877Доброе утро, мои хорошие

С первым днем лета!
И с днем защиты детей

Сегодня вот так. Круассан в стиле «Цезарь» и пусть весь мир подождёт

Круассан 60 гр
Куриное филе 100 гр (обжарила)
Листья салата, помидор, яйца перепелиные, сыр
Для соуса смешала йогурт, чуть чеснока сухого, капельку горчицы и один единственный анчоус(можно без него само собой)

Посмотреть вложение 2333885Посмотреть вложение 2333886

ОБЕД

Незамысловатая кухня: главное — чтобы было вкусно!
Сегодня у меня простые, но вкусные блюда, которые сможет приготовить даже новичок в кулинарии.

Легкий овощной суп с фрикадельками
Состав на 3 литра супа:
Цветная капуста замороженная - 400 г
Стручковая фасоль замороженная - 200 г
Морковь свежая - 1 шт.
Мясной фарш - 400 г
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
1. В кастрюлю выложила овощи, залила водой и довела до кипения.
2. Из фарша сформировала фрикадельки и опустила в кипящий бульон, после закипания сняла пену.
3. Добавила специи, соль и зелень.
4. Варила на умеренном огне примерно минут 20-25.

Нежные фрикадельки в сырно-сметанном соусе с рисом
Состав:
Мясной фарш - 700 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр плавленый - 180 г
Сметана - 100 г
Вода - 200 мл.
Соль, перец, специи - по вкусу
1. В мясной фарш добавила чеснок, специи, соль и перец, перемешала.
2. Сформировала фрикадельки и опустила в кипящую воду, как только они всплыли, сразу вынула шумовкой и переложила в кастрюлю с толстым дном.
3. Добавила жареный лук.
4. В 200 мл воды развела сметану и плавленый сыр, перемешала.
5. Залила фрикадельки соусом, накрыла крышкой и тушила на огне ниже среднего около 20 минут. Соль, перец по вкусу.

Салат из свежих овощей.
Посмотреть вложение 2333888Посмотреть вложение 2333890

УЖИН

Сегодня у нас капуста с фаршем. Или солянка с фаршем. В общем просто наивкуснейший ужин ждёт нас всех!

Капуста с фаршем — классическое блюдо, которое можно приготовить разными способами: тушить на сковороде, запекать в духовке, делать голубцы или шницели.

Тушёная капуста с фаршем
Ингредиенты:

белокочанная капуста — 500–600 г;
мясной фарш — 300–400 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
томатная паста — 2 ст. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
соль, перец, специи — по вкусу;
вода или бульон — 150–200 мл.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту тонкими полосками. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте ещё 2–3 минуты.
Добавьте фарш, обжаривайте, помешивая, до изменения цвета и лёгкой румяности (5–7 минут).
Всыпьте томатную пасту, соль, перец и специи, перемешайте.
Выложите капусту в сковороду, перемешайте с мясом и луком. Готовьте 5–7 минут, пока капуста не начнёт размягчаться.
Влейте воду или бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой 20–30 минут до мягкости капусты.
Проверьте на соль и специи, при необходимости добавьте ещё.

Вкуснотища

Какая вкуснятина!
Спасибо ❤

 

[Олька)]

Какая вкуснятина!
Спасибо ❤

Пожалуйста, Леночка!

 

[Олька)]

Действительно, вкуснотища
Спасибо, Оленька

Пожалуйста, Светик

 

[patrik-]

Доброе утро. Не Курю 01.06 @Кэльпи @Олька) @Ulcha_79
Всех с первым днём лета !!

 

[Кэльпи]

Доброе утро. Не Курю 01.06 @Кэльпи @Олька) @Ulcha_79
Всех с первым днём лета !!

Доброе утро. Отметили. Спасибо.

 

[Олька)]

Доброе утро. Не Курю 01.06 @Кэльпи @Олька) @Ulcha_79
Всех с первым днём лета !!

Доброе утро, Виталь
И тебя с первым днём лета
Хорошего дня тебе!