#70_2 Чистое лето 🏞

Куда ты пойдёшь после Взлётки?


  • Всего проголосовало
    27
У тебя терпения много , мы уже давно это поняли :D
Курить смог бросить, значит и терпение есть и воля и старание.
Курить бросить по сравнению с готовкой еды это легкотня )))
 
Всем доброго времени суток :kiss:
uH9yfCB3FDQ.webp
 
Я ж говорю я холостяк )) ты видела у холостяков мультиварку ? Ты вообще холостяков видела ? :D :bounce:
Видела конечно , Виталь.
Обыкновенные люди. Мультиварка очень бы выручила. Сейчас все рецепты есть в интернете. Было бы время.
 
Курить бросить по сравнению с готовкой еды это легкотня )))
Я не холостяк, но готовить не люблю. Предпочитаю пельмени. Однако приходится и даже получать удовольствие от готовки, но если что-то новенькое или хорошо забытое старенькое. Вот сегодня, например, захотелось макарон с тефтелями в томатном соусе. Вкусно и никакой особой то мороки.
 
Посмотреть вложение 2342876Сырники на пару или запеканка в духовке - на ваш выбор

Продукты:
- творог - 200 гр.,
- мука - 20 гр.,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- сахар - 15 гр.
Если делаем запеканку - 1 яблоко (на ваше усмотрение)

Готовится максимально быстро и просто. Необходимо смешать в ёмкости творог, муку, сахар и яйцо до однородный массы.

Если делаем запеканку, то выкладываем в небольшую форму, в идеале силиконовая, до 15 см в диаметре на такую одну порцию (если нужна ссылка на формочку, пишите в комментарии, стоимость около 200 руб на вб или озоне). Можно совсем убрать сахар и добавить сюда нарезанное кусочками яблоко, тогда запеканка получится еще более вкусная.
Далее ставим на 30 минут в духовку 180 градусов.

Если делаем сырники - выкладываем в мультиварку сырники (вниз заливаем воду, включаем режим варка на пару, кладем накладку на верх чаши и помещаем туда сырники.
Около 15 минут.
Посмотреть вложение 2342877

ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ, МОРКОВИ И УКРОПА (ПЕТРУШКИ)
РЕЦЕПТ СТОЛ 5

- куриный фарш (готовый, или филе)
- морковка
- укроп (можно также петрушку)
- соль
- ложка сметаны

Лучше брать куриное филе, но можно использовать уже готовый магазинный фарш из курицы. Для того чтобы сделать фарш понадобится мясорубка, но проще и лучше купить блендер со специальной насадкой, тогда не надо будет переплачивать за фарш, и тратить много времени и сил на мытье мясорубки.

Итак, прокручиваем филе с помощью блендера. Морковку помыть, почистить и натереть на мелкой терке, а можно также добавить в блендер. Немного посолить, мелко нарезать зелень и добавить ее в нашу смесь.

Дальше берем большую кастрюлю, мокрыми руками (чтобы тефтели получились) формируем небольшие кружочки и кладем их в кастрюлю. КИПЯТКОМ с краю заливаем наши тефтели на 3/4, добавляем ложечку сметаны на 400-500 грамм фарша.

Накрываем крышкой и тушим 35 минут на медленном огне.

Можно добавить больше сметаны, муки - тогда получится сметанный соус для гарнира.

Посмотреть вложение 2342878ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ
СТОЛ 5

- любимые овощи для тушения, можно комбинировать из того что есть и из самых любимых разрешенных (например: картошка, цветная капуста, брокколи, кабачок, морковка, стручковая фасоль)
- соль
- вода

Для того чтобы приготовить тушеные овощи, необходимо взять все выбранные овощи, помыть, почистить и нарезать на небольшие кусочки. Далее взять сковородку, налить туда воду, положить овощи, посолить, накрыть крышкой и тушить овощи до их мягкости.

Тушить можно просто на воде, а можно добавить немного растительного масла, лука при переносимости, укропа и петрушки.

Можно есть как гарнир или самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита 😋
А как же теперь без твоих рецептов, Оля?
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу