Все это сказки венского леса, из серии "у меня есть друг, так вот ему поклонница дарит каждый год феррари, пагани, и с его слов феррари и пагани уже не те" все работает, эпл поддерживает свои модели 5-7 лет, не о каких 2 годах речи быть не может, айфон 12 это конечно же провал, глупо это не признать, за такие деньги, бюджетные материалы, и в принципе ничего нового.
Касаемо 5 и 6 версий, то например 5S не обновить до 14 ios, просто ради примера приложение валберис не будет работать.
