100 Кулинарный техникум

[Ксюша****]

Всем приветы! Вот и понедельник закончился уже)))

 

[natallja]

Его действительно так мало получается или в чём то опечатка?Или это на порцию?(но тогда 1 ч.л. перца и 1 ч.л. соли на 4 ст.л.йогурта?)

Перец имеется в виду горошком, его перемолоть надо, а вообще количество на свой вкус отрегулируй, я тебе оригинал рецепта, а дальше каждый по вкусу Я не люблю кориандр, винного уксуса не было, добавила чуть больше лимонного соуса, но всё было очень вкусно.
Соли - многовато для средней полосы России, а для югов, где всё быстро летом портиться, нормуль
Данная пропорция дана на две порции шавермы, т.е. на две штуки, но по опыту скажу, делай больше, у меня и так сочащуюся соусом и соками шаверму ещё и сверху этим соусом поливали И этой заправкой можно и простой салат огурцы-помидоры заправить, и в капусту... Если останется, ты быстро найдешь, куда применить.

Посмотреть вложение 512933

 

[Kuzminaolesya]

Интересно, а у кого какая гастрономическая мечта?))

Я вот очень мечтаю краба или омара попробовать...а еще интересно улиток по-бургундски...(наверняка гадость, но попробовать хотела бы)

А у меня не мечта, а, скорее, желание вернуться в детство. Я в возрасте 6-7 лет жила с родителями во Вьетнаме и у меня в памяти осталось, как отец возил нас с подружкой в какой-то торговый центр (судя по всему, у него там были какие-то деловые встречи). А меня с подружкой он сажал в ресторане и нам приносили огромную миску с лягушачьими лапками, зажаренными в кляре. Мне кажется, я вкуснее ничего не ела..А еще суп черепаховый.. Хотя, может быть, это всего лишь детские ощущения. Я бы сейчас хотела повторить.

 

[Ксюша****]

А у меня не мечта, а, скорее, желание вернуться в детство. Я в возрасте 6-7 лет жила с родителями во Вьетнаме и у меня в памяти осталось, как отец возил нас с подружкой в какой-то торговый центр (судя по всему, у него там были какие-то деловые встречи). А меня с подружкой он сажал в ресторане и нам приносили огромную миску с лягушачьими лапками, зажаренными в кляре. Мне кажется, я вкуснее ничего не ела..А еще суп черепаховый.. Хотя, может быть, это всего лишь детские ощущения. Я бы сейчас хотела повторить.

Ничего себе...Только вчера смотрела Орел и решка про Вьетнам. Они там ели живых осьминогов и еще червяков каких-то(((

 

[Kuzminaolesya]

Ну я живых не ела, конечно. Думаю, мама не рискнула бы меня такой едой кормить.

 

[Ксенуля]

Интересно, а у кого какая гастрономическая мечта?))

Я вот очень мечтаю краба или омара попробовать...а еще интересно улиток по-бургундски...(наверняка гадость, но попробовать хотела бы)

я бы тоже хотела попробовать огромного омара или краба!

 

[Ксюша****]

Ну я живых не ела, конечно. Думаю, мама не рискнула бы меня такой едой кормить.

Они главное порезанные на тарелке, но щупальцы шевелятся)) она в рот их берет, а они к губам присасываются))) захочешь не съешь)))

 

[Ксенуля]

Ничего себе...Только вчера смотрела Орел и решка про Вьетнам. Они там ели живых осьминогов и еще червяков каких-то(((

обожаю предача Орел и Решка и все производные от него... а еще Еда я люблю тебя

 

[Kuzminaolesya]

Они главное порезанные на тарелке, но щупальцы шевелятся)) она в рот их берет, а они к губам присасываются))) захочешь не съешь)))

Как в фильме ужасов..

 

[Ксюша****]

обожаю предача Орел и Решка и все производные от него... а еще Еда я люблю тебя

И я!))) Всегда смотрю и удивляюсь: вот почему человеку близки по духу определенные страны/города, хотя он там даже и не был?)))
Вот Вьетнам точно не мое)))

 

[Кисуля64]

Перец имеется в виду горошком, его перемолоть надо, а вообще количество на свой вкус отрегулируй, я тебе оригинал рецепта, а дальше каждый по вкусу Я не люблю кориандр, винного уксуса не было, добавила чуть больше лимонного соуса, но всё было очень вкусно.
Соли - многовато для средней полосы России, а для югов, где всё быстро летом портиться, нормуль
Данная пропорция дана на две порции шавермы, т.е. на две штуки, но по опыту скажу, делай больше, у меня и так сочащуюся соусом и соками шаверму ещё и сверху этим соусом поливали И этой заправкой можно и простой салат огурцы-помидоры заправить, и в капусту... Если останется, ты быстро найдешь, куда применить.

Спасибо!!!Обязательно попробую!!!

 

[Kuzminaolesya]

И я!))) Всегда смотрю и удивляюсь: вот почему человеку близки по духу определенные страны/города, хотя он там даже и не был?)))
Вот Вьетнам точно не мое)))

Ну да..."Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить..."

 

[Ксюша****]

Ну да..."Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить..."

Нет, на это я пойти не могу!))) так же как и собак)))

 

[Ксенуля]

Ну да..."Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить..."

 

[Ксенуля]

Ну да..."Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить..."

у меня на работе

 

[Kuzminaolesya]

Посмотреть вложение 512978 у меня на работе

Это которые грамотные, компьютеру обученные?

 

[Кисуля64]

Кажется я не успеваю приготовить рыбное блюдо,ну то,что хотелось бы...а может вапче не успею...меня выгонят?У меня сегодня уже сил нет даже разморозить рыбу,что в морозилке...

 

[/Sergei/]

кормить домочадцев вкусно

Сегодня было лениво что то готовить, но рыбная неделя открыта) Приготовление заняло 25 мин,салат вчерашний, скумбрия неделю в холодильнике томилась(в упаковке),капусте-2 дня, завтра будет совсем готова)
Как то так -на скорую руку)

 

[Demyan]

Кажется я не успеваю приготовить рыбное блюдо,ну то,что хотелось бы...а может вапче не успею...меня выгонят?У меня сегодня уже сил нет даже разморозить рыбу,что в морозилке...

Марин, а завтра успеешь?

 

[Ксенуля]

Это которые грамотные, компьютеру обученные?

да да это они сегодня лосями бегали у меня по клавеатуре