100 Кулинарный техникум

[Kuzminaolesya]

Как интересно ! А у нас на Рождество, готовится кутья, из пшеницы, с перетертым маком, медом и много грецких орехов, я еще изюм кладу )

Сочиво называется, в Сочельник подается по традиции

 

[Кисуля64]

Всем доброго тёплого утра,хорошего зимнего дня!

Побежала на работу.Залезла глянуть сколько градусов в интернет...-7, на градуснике тоже...
Темно совсем...прочитала в прогнозе,,22 декабря 2017, в пятницу, Восход солнца в городе не наступит. Закат не наступит. Долгота дня составит 00:00:00.,,Фсё,побежала перед работой в бассейн,там хоть светло....,,Скоро,скоро солнце и жизнь забурлит и засверкает красками))))

 

[screamerss]

Дорогие наши кулинары !

Спойлер: Состав команды

@screamerss
@ЯНаталИЯ
@Ксюша****
@/Sergei/
@Ксенуля
@natallja
@Kuzminaolesya
@ShamanKa
@lorik-0405
@Джесика Джонотановна
@NataEl
@Natali100
@Кисуля64
@Василий К.
@SvetikСветик
@lida
@Fkoy
@E-katerinas

Спойлер: Состав жюри

@Митном @Вшоколаде
@Demyan
@KaZa
@Всегда-Клёво Клёвый

Продолжаем)
Посмотреть вложение 534297 Тема № 12 «Кухни славянских народов»
Говоря о славянской кухне, чаще всего подразумевается украинская, русская, белорусская, польская и чешская кухни и это не удивительно, ведь эти народы составляют большую часть из всего трехсотмиллионного населения славян.
Кухни этих стран, естественно, содержат много общих черт. Всем им присуще чувство меры в использовании приправ и пряностей, хотя разнообразие их немаленькое – это и травы, произрастающие в местных огородах, и известные веками восточные пряности. Во всех этих кухнях много солений, маринадов, широко и изобретательно используются овощи, корнеплоды.
Благодаря богатству зерновых культур, выращиваемых славянами с давних пор, разнообразны и многочисленны блюда из дрожжевого и пресного теста – печеные, жареные, вареные. Это десятки видов вареников и пельменей, пирогов, калачей, булочек с самыми разнообразными начинками и добавками. Насчитывается не один вид блинов, оладий, запеканок, широко представлены каши из разных видов круп, некоторые из них еще сохраняют обрядовые, ритуальные значения. Например, яйца, целые зёрна пшеницы или других злаков символизируют землю, блины – солнце, огонь небесный; мёд, молоко – обильную, сладкую жизнь, каша – продолжение рода
http://blinoff.ua/20101019131/eto-interesno/osobennosti-slavyanskoy-kuhni

Посмотреть вложение 534301

Приятного аппетита !!!

Такая вкусная тема))

 

[Natali100]

Я бы с удовольствием передала )))
Самая вкусная еда в мире Посмотреть вложение 534576 и стаканчик томатного сока

Вкусно как...

 

[natallja]

Доброе утро!
Ещё сгущенка русское блюдо

 

[Вшоколаде]

Всем доброго тёплого утра,хорошего зимнего дня!Посмотреть вложение 534580
Побежала на работу.Залезла глянуть сколько градусов в интернет...-7, на градуснике тоже...
Темно совсем...прочитала в прогнозе,,22 декабря 2017, в пятницу, Восход солнца в городе не наступит. Закат не наступит. Долгота дня составит 00:00:00.,,Фсё,побежала перед работой в бассейн,там хоть светло....,,Скоро,скоро солнце и жизнь забурлит и засверкает красками))))

У нас сегодня пасмурно и голова болит, а вы в темноте вообще
Да, с каждым днем весна приближается )))

Такая вкусная тема))

Викуля, а что из белорусской кухни можешь посоветовать попробовать ?

 

[natallja]

Дааа, Викуля, озадачила... Есть, конечно, одна не реализованная задумка, но опять сладкое??? Ничё не слипнется? А с мясом чего-то ничего в голову не лезет Девули, понакидайте чего мясного, вдруг я не готовила

 

[Вшоколаде]

Доброе утро!
Ещё сгущенка русское блюдо

точно слипнется

 

[natallja]

точно слипнется

А у меня 3 банки самоваренной в холодильнике

 

[Кисуля64]

У нас сегодня пасмурно и голова болит, а вы в темноте вообще
Да, с каждым днем весна приближается )))

Викуль,слава богу я не знаю,что такое головные болиа день с завтрешнего дня по минутам будет прибавляться ...а солнышко я увижу уже скоро совсем 3-5 января.Поверьте,больше чем я солнышку не радуется никто))))Оно такоээээ)))
Фсё побежала,а то отъелась я в стодневке,как лошадка тыгыдымская)))
Поскакала...тыгыдым,тыгыдым

 

[Ксюша****]

Как интересно ! А у нас на Рождество, готовится кутья, из пшеницы, с перетертым маком, медом и много грецких орехов, я еще изюм кладу )

Да, такое она тоже делала, только с рисом вроде)) Кутью еще подают на поминках. Я ее как то объелась и с тех пор не люблю))))

 

[Ксюша****]

Я бы с удовольствием передала )))
Самая вкусная еда в мире Посмотреть вложение 534576 и стаканчик томатного сока

Вика, это жестоко!)))

 

[Ксюша****]

Всем доброго тёплого утра,хорошего зимнего дня!Посмотреть вложение 534580
Побежала на работу.Залезла глянуть сколько градусов в интернет...-7, на градуснике тоже...
Темно совсем...прочитала в прогнозе,,22 декабря 2017, в пятницу, Восход солнца в городе не наступит. Закат не наступит. Долгота дня составит 00:00:00.

Жесть...Прочитала и страшно почему то стало)))

 

[screamerss]

У нас сегодня пасмурно и голова болит, а вы в темноте вообще
Да, с каждым днем весна приближается )))
Ой, так сразу, честно много чего, надо подумать. У меня ребёнок другими любит, так они у нас почти каждый день) честно подумаю, но она сильно тоже перелететь и с польской и с русской, и украинской)))


Викуля, а что из белорусской кухни можешь посоветовать попробовать ?

Ой, так сразу, честно много чего, надо подумать. У меня ребёнок другими любит, так они у нас почти каждый день) честно подумаю, но она сильно тоже перелететь и с польской и с русской, и украинской)))

 

[Вшоколаде]

Дааа, Викуля, озадачила... Есть, конечно, одна не реализованная задумка, но опять сладкое??? Ничё не слипнется? А с мясом чего-то ничего в голову не лезет Девули, понакидайте чего мясного, вдруг я не готовила

У нас из мясного так же популярны коВбаски , кровянка, голубцы, крученики, бужинина, вареники с мясом, котлеты, сальтисон, рулька запеченная, любим блюда в горшочках, картошка, каша, галушки ... все это с мясом, грибами ...

 

[Вшоколаде]

Викуль,слава богу я не знаю,что такое головные болиа день с завтрешнего дня по минутам будет прибавляться ...а солнышко я увижу уже скоро совсем 3-5 января.Поверьте,больше чем я солнышку не радуется никто))))Оно такоээээ)))
Фсё побежала,а то отъелась я в стодневке,как лошадка тыгыдымская)))
Поскакала...тыгыдым,тыгыдым

Кстати, Маришка, вы любите лук, никогда не пробовала цибульники ?

 

[Ксюша****]

У нас из мясного так же популярны коВбаски , кровянка, голубцы, крученики, бужинина, вареники с мясом, котлеты, сальтисон, рулька запеченная, любим блюда в горшочках, картошка, каша, галушки ... все это с мясом, грибами ...

А крученики это кто?)

 

[Вшоколаде]

А крученики это кто?)

МяскО ))) примерно так http://www.povarenok.ru/recipes/show/80226/

 

[Ксюша****]

МяскО ))) примерно так http://www.povarenok.ru/recipes/show/80226/

Прелесть, хочу такие)))

 

[ShamanKa]

И "Наполеон"

Как говорил Задорнов - уважающий себя русский должен 1 января уничтожить наполеона )))