28 Логово Драконов

  • Автор темы Автор темы ЯНаталИЯ
  • Дата начала Дата начала
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
:giggle:
big.jpg
:kiss:
Какой нежныыыый... с розовыми шариками... Чудо!!!!
 
a0832009efb3e132e31b6b0dc0d1cb5a.jpg

Готовимся к Новому Году
Сегодня 7 декабря до Нового Года осталось всего 24 дня!

Доброе всем пятничное утро!
Выбрали вчера какие съедобные подарки вы будете готовить своими руками? Собираетесь сегодня закупить ингредиенты?? Отлично! Тогда сегодня устроим день отдыха (перед выходными :giggle:)- будем продолжать создавать новогоднюю атмосферу!

Недавно мы выбирали новогодние фильмы и мультфильмы, а сегодня, давайте выберем и почитаем рождественские истории!

Вероятно, вы читали добрые рождественские сказки в детстве, а давно ли перечитывали?;)
А вы знаете, что есть рождественские и новогодние истории специально для взрослых?
Выбираем, читаем!

«Рождественские истории» Чарльз Диккенс

О. Генри «Дары волхвов»

О.Генри «Елка с сюрпризом»

Дж.Р.Р.Толкиен «Рождественские письма отца»

«Рождественская мистерия» Юстейн Гордер

«В канун Рождества» Розамунда Пилчер

«Рождественские туфли» Донна Валмир

«Чайная на Малберри-стрит» Шэрон Оуэнс

«Рождественская шкатулка» Ричард Пол Эванс

«Санта-Хрякус» Терри Пратчетт

«Рождественское чудо мистера Туми» Сьюзан Войцеховски

Эсфирь Эмден «Дом с волшебными окнами»

Джон Гришэм «Рождество с неудачниками»

Дино Буццати. «Рождественская сказка»

Кливленд Эмори «Кот на Рождество»

Капоте Трумен «Воспоминания об одном Рождестве»

Лаура Локингтон «Рождественский пирог»
Я, пожалуй почитаю О.Генри... :rolleyes:
А что будете читать вы ?

07cd78b54f790240124fb7edc5a8d49f.jpg

Всем легкой и спокойной пятницы!!!:kiss:
 
А чем вы будете баловать родных на выходных?
Я вот этим:
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.
Если вы не любите брокколи, ее можно не добавлять.
Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
777_01003936m_8563_p.jpg

тесто:
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. холодной воды
  • 200 г муки
  • 0.5 ч.л. соли
начинка:
  • 300 г куриного филе
  • 400 г грибов
  • 200 г брокколи
  • 100 г лука
  • соль
  • растительное масло
заливка:
  • 200 мл сливок (20–33%)
  • 150 г сыра
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
  • соль

Приготовление
777_02894x3_8590_p.jpg
Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо).

777_033936m_8605_p.jpg
Добавить воду.

777_043936m_8614_p.jpg
Добавить муку и соль.
Замесить тесто.

777_053936m_8626_p.jpg
Завернуть тесто в пакетик.
Положить в холодильник на 30 минут.

777_063936m_8582_p.jpg
Готовим начинку.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

777_07564o3_8663_p.jpg
Мелко нарезать.

777_083936m_8638_p.jpg
Лук мелко нарезать.

777_09564o3_8647_p.jpg
Грибы нарезать небольшими кусочками.

777_010564o3_8669_p.jpg
На растительном масле обжарить лук.

777_011564o3_8684_p.jpg
Добавить грибы.
Жарить в течение 10 минут.
Посолить.

777_012564o3_8693_p.jpg
Добавить филе.

777_013564o3_8705_p.jpg
Следом добавить брокколи (предварительно разморозить).
Жарить в течение 10 минут.
Остудить.

777_01476wpz_8752_p.jpg
Готовим заливку.
Сыр натереть на мелкой терке.

777_01576wpz_8719_p.jpg
Яйца немного взбить.

777_01676wpz_8743_p.jpg
Добавить сливки.
Перемешать.

777_01776wpz_8767_p.jpg
Добавить сыр.
Перемешать.

777_01876wpz_8780_p.jpg
Добавить мускатный орех.

777_01976wpz_8789_p.jpg
Перемешать.
Если необходимо, посолить.

777_02076wpz_8804_p.jpg
Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Сделать бортики.

777_021869d5_8816_p.jpg
Выложить начинку.

777_022869d5_8834_p.jpg
Выложить заливку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.

777_02366d72_9214_p.jpg
Готовый пирог немного остудить, разрезать.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу