Сила воли Начинаю новую жизнь!

[Poletela]

Poletela, поздравляю!

Спасибо, Ань!

 

[Margarita_aa]

Poletela, я в Конкурсе читаю про твое питание.. Молодец ты) У меня на неделю сейчас готовить не получается явно - не привыкла, да и домашних чем-то кормить надо) Ищу варианты, что готовить из серии "полезно, быстро и мало посуды") Вчера сделала овощи на гарнир и рыбку в духовке. А на утро гречка с грибами.

 

[Poletela]

Margarita_aa, смотрю полюбила ты нежно гречку с грибами Мне проще, я только на себя по сути готовлю. А у тебя еще домашние. С моей ленью я б не стала заморачиваться на 2 кухни, так сказать. Ты считаешься, или так, просто правильно питаешься?

 

[Margarita_aa]

смотрю полюбила ты нежно гречку с грибами

Нин, я над собой в шоке! Уплетая сие блюдо утром поймала себя на мысли, что я ж гречку всю жизнь не любила! Считала бякой! Вот дурочка, а?)) Я чередую с овсянкой на самом деле, просто банку с грибами открыла - надо доесть) А вообще это восхитительно - гречка, маринованые грибы, чуть-чуть соевого соуса и чуть-чуть льняного масла (без масал гречка вроде как плохо усваивается, мне кто-то сзесь говорил даже).

Мне проще, я только на себя по сути готовлю. А у тебя еще домашние. С моей ленью я б не стала заморачиваться на 2 кухни, так сказать. Ты считаешься, или так, просто правильно питаешься?

Ну домашние только появились с началом учебного года)) И я не заморачиваюсь - дочку и так стараюсь кормить правильно, так что мы одно и то же едим. Единственное, щас папа будет еще питаться, но он вроде не против моей готовки)) Правда, особенно любит жареную картошку и осетинские пироги, но с этим я пока завязала)) На день только вот суп нужен, а я как-то не любитель/уметель их готовить (кроме грибного) - это мама сказала на себя возьмет. А ну завтрак разный - Нике омлет в основном с овощами или кашку. А так кухня в общем одна)

 

[Poletela]

гречка, маринованые грибы, чуть-чуть соевого соуса и чуть-чуть льняного масла

я капсулы омега-3 пью. льняное масло за сим употребляю крайне умеренно. А гречка - реально вкусно! Я еще к перловке прониклась, хотя раньше не понимала, как это вообще едят.

Раз для домашних отдельно готовить не надо - красота))

 

[Margarita_aa]

я капсулы омега-3 пью. льняное масло за сим употребляю крайне умеренно.

И я пью! А масла совсем тю-тють)) Меньше ложки чайной) Перловку я вообще не помню на вкус. Может и я проникнусь? А ее с чем можно? пустую кашу не охота...

 

[Poletela]

И я пью! А масла совсем тю-тють)) Меньше ложки чайной) Перловку я вообще не помню на вкус. Может и я проникнусь? А ее с чем можно? пустую кашу не охота...

с соевым соусом отлично идет)) и зелени туда мелко покрошить. А так с рыбой-курицей, грибами - с чем хошь. С фруктами не покатит))

 

[Maki]

Poletela, с тушеной курой перловка оч вкусно, вообще перловка - это такая "соленая" каша
Для меня перловка осталась чем-то из голодных девяностых.
Кстати... Возможно с нее получится вкусный ризотто. В белом рисе слишком много крахмала, а вот перловка - самое то.

Спасибо за наводку

 

[Poletela]

Кстати... Возможно с нее получится вкусный ризотто. В белом рисе слишком много крахмала, а вот перловка - самое то.

Спасибо за наводку

Пожалуйста)) а рецептик ризотто?

 

[Maki]

Poletela, с перловкой-то я еще не знаю надо сначала опробовать, потом напишу нормально или нет, стоит оно того или нет

 

[Poletela]

Maki, удачного тебе эксперимента!

 

[Maki]

Maki, удачного тебе эксперимента!

Спасибо Осталось дело за малым - найти саму перловку в наших краях она тут под вывеской "здоровое питание" продается

 

[Poletela]

"здоровое питание" продается

о как! а у нас она самая дешевая, 8-10 руб. за пачку

 

[Margarita_aa]

Новое
Poletela, с тушеной курой перловка оч вкусно, вообще перловка - это такая "соленая" каша

Ань, а этого рецепт можно? На обед можно приготовить будет.

 

[Maki]

Ань, а этого рецепт можно? На обед можно приготовить будет.

ее надо вымачивать предварительно пару часов, она же долговарящаяся. Ниразу не фаст фуд. У меня там в моем дневнике рецепт тушеной куры. А перловку можно на гарнир. Это как вариант.
Мама моя делала в духовке что-то вроде куриного плова на перловке. Но это я не умею пока.

 

[Poletela]

ее надо вымачивать предварительно пару часов, она же долговарящаяся. Ниразу не фаст фуд. У меня там в моем дневнике рецепт тушеной куры

ткни носом, не знаю где именно искать

PS Ужо нашла))

 

[Maki]

ткни носом, не знаю где именно искать

PS Ужо нашла))

Там опечатка-оговорка в одном из ингридиентов. Вместо инжира - имбирь, конечно же

 

[Margarita_aa]

Мама моя делала в духовке что-то вроде куриного плова на перловке.

Гм, интересно. Я делаю с рисом и курице в духовке. Думаю технология не сильно отличается..

 

[Poletela]

Гм, интересно. Я делаю с рисом и курице в духовке. Думаю технология не сильно отличается..

по-хорошему перловку лучше на ночь ставить замачиваться. Чем дольше - тем лучше. И варится она долго

 

[Margarita_aa]

по-хорошему перловку лучше на ночь ставить замачиваться. Чем дольше - тем лучше. И варится она долго

Куплю для эксперемента, когда буду в супермаркете. Интересно...