Сила воли Не курю

Не курю с
8 Мар 2020
Способ отказа
Сила воли
Спи,Саша))
fe19016cf2b6f46c554d4a50761053a3.gif
 
Да, второй час пошёл.
Значит, ты с 8 работаешь) сегодня я Шерлок Холмс)))
Я посмотрел в интернете, твоя сковорода - настоящий вок. Будешь с китайской кухней эксперементировать? После просмотров видео в последнее время у меня сложилось мнение, что кухня наших восточных, южных и горных соседей более здоровая. Там очень много овощей. И специй тоже...
Желаю тебе спокойного дежурства! Ушел.)))
 
Значит, ты с 8 работаешь) сегодня я Шерлок Холмс)))
Да, с восьми и до следующих восьми -- сутки.
Я посмотрел в интернете, твоя сковорода - настоящий вок. Будешь с китайской кухней эксперементировать?
Я не считаю её воком. )) По мне вок -- это лёгкая стальная штуковина, которую постоянно в руках держат. Китайская кухня совместно с воком не для меня -- там нужно всё быстро делать, за секунды. А мне нравится потихоньку. ))) Просто в квартире городской казан грамотный нереально сделать, поэтому обрезанную версию юзать приходится.
осле просмотров видео в последнее время у меня сложилось мнение, что кухня наших восточных, южных и горных соседей более здоровая. Там очень много овощей. И специй тоже...
Так ещё бы. Древнейшая культура плюс благоприятные погодные условия сделали своё дело.
Желаю тебе спокойного дежурства! Ушел.)))
Спасибо. Удачи!
 
Да, с восьми и до следующих восьми -- сутки.

Я не считаю её воком. )) По мне вок -- это лёгкая стальная штуковина, которую постоянно в руках держат. Китайская кухня совместно с воком не для меня -- там нужно всё быстро делать, за секунды. А мне нравится потихоньку. ))) Просто в квартире городской казан грамотный нереально сделать, поэтому обрезанную версию юзать приходится.

Так ещё бы. Древнейшая культура плюс благоприятные погодные условия сделали своё дело.

Спасибо. Удачи!
Я тоже её воком не считаю. Она именно для тушения предназначена.
 
Я не считаю её воком. ). А мне нравится потихоньку. ))) Просто в квартире городской казан грамотный нереально сделать, поэтому обрезанную версию юзать приходится.

Так ещё бы. Древнейшая культура плюс благоприятные погодные условия сделали своё дело.
На хлеб-соли вчера новое видео углядел - армянская хашлама. Она для домашнего приготовления, думаю попробовать.)

Мне кажется, можно еще в сторону Индии посмотреть. Там принципы приготовления ближе к нашим. По-сути — их карри — тоже тушеное мясо со специями и овощами)

Жаренный имбирь ?? адская вещь. Не знаю, что острее — он или чили???.

Я тоже её воком не считаю. Она именно для тушения предназначена.
На тонком воке жарить удобно, на чугунном подозреваю тоже, просто, как Витя правильно говорит, нужна не городская температура печи))))
Посмотреть вложение 1184677
Всем привет и хорошего настроения)))
Лена! Как твое настроение? Чем занимаешься? Приглашаю вас с Витей покушать)
A1440EA6-A086-44F0-9FA5-F8B734FA9795.jpeg

FCC701F9-E69C-4275-9FE3-A86DE2819770.jpeg
[/]
 
На хлеб-соли вчера новое видео углядел - армянская хашлама. Она для домашнего приготовления, думаю попробовать.)

Мне кажется, можно еще в сторону Индии посмотреть. Там принципы приготовления ближе к нашим. По-сути — их карри — тоже тушеное мясо со специями и овощами)

Жаренный имбирь ?? адская вещь. Не знаю, что острее — он или чили???.


На тонком воке жарить удобно, на чугунном подозреваю тоже, просто, как Витя правильно говорит, нужна не городская температура печи))))

Лена! Как твое настроение? Чем занимаешься? Приглашаю вас с Витей покушать)
Посмотреть вложение 1184853
Посмотреть вложение 1184849
Волшебный у тебя горшочек. )))
Я к мясу совершенно равнодушен. Легко без него обхожусь. В Индии ловко питу пекут, вот это тема для меня, так и не освоил пока... )))
 
Волшебный у тебя горшочек. )))
Я к мясу совершенно равнодушен. Легко без него обхожусь. В Индии ловко питу пекут, вот это тема для меня, так и не освоил пока... )))
У горшочка плюс - быстро мясо растушивается) Дело не совсем в мясе. Большее количество овощей, зелени, мало хлеба, крупы, картофеля. На весь горшочек ушло 4 картофелины, просто слоями закладывал и они сверху оказались. А так их мало. Вместо соли - специи).
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу